« Süt Çorbası | Anasayfa | Zeytinyağlı Biber Dolması »
2.Yayla Çorbası
Yazar admin | Haziran 26, 2007
Malzemeler:
2 su bardağı yoğurt
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
1 kahve fincanı pirinç
2 yemek kaşığı nane
1 yemek kaşığı tuzot
1 küp tavuk bulyon
Yapılışı:Tencereye 5 su bardağı suyu, pirinci, tavuk bulyonu, tuzotu ve bir yemek kaşığı sıvı yağı koyuyoruz ve ateşin üzerine alıyoruz. Diğer taraftan yoğurdu, yumurtalayı, unu derin bir kapta mikserle 5 dk. çırpıyoruz. Tenceredeki pirinçleri dağılana kadar kaynatıyoruz. Daha sonra yoğurt karışımını tencereye ekliyoruz. Kaynayınca altını kısıyoruz. Küçük bir tavada yarım çay bardağı sıvı yağ ve naneyi kızdırıyoruz. Daha sonra bir süzgeç yardımıyla naneli yağı süzüyoruz. Çorbayı ateşten alıp, süzdüğümüz yağı üzerine dökün afiyet olsun…
Kategori: Çorbalar |
Ağustos 10th, 2007 at 23:35
biz ögrenciyiz çorbanızı yaptık we süper oldu.böyle bi site yaptığınız için çooookkk teşekürler
Eylül 22nd, 2007 at 13:04
bende bugün yapcam eminim süper olucak
teşekkürler
Eylül 24th, 2007 at 23:54
bende yatim üstüne tereyagi döktüm cok güzel tat verdi deneyin arkadaşlar
Eylül 25th, 2007 at 14:11
ben bu çorbaya bayılıyorum fakat nedense hep yoğurdu koyduktan sonra kesilirdi ama şimdi sizin tarifinize göre yaptım harkulade bişey oldu hmmm mükemmel böyle resimli bir site yaptığınız için teşekkürler
Eylül 25th, 2007 at 14:28
yemkleriniz çok güzel görünüyo fakat yayla çorbasını yarma ile yapılsa nasıl olurdu şimdiden çok teşekkürler
Eylül 25th, 2007 at 14:34
annem yapardı bu çorbayı,bende yeni evlendim,sizin tarifinizle yapcam yarın(annemden alamıyorum çünkü her tarifi göz kararıyla başlıyo:))),inşllh anneminki kadar güzel olur.yapınca yine yazarım.ayrıca böyle bi site yaptığınız için gerçekten çok teşekkürler.
Eylül 26th, 2007 at 14:40
SÜPER TARİFLERİNİZ VAR HEPSİ BİRBİRİNDEN GÜZEL İYİKİ VARSINIZ.ALLAH RAZI OLSUN FARKLI FARKLI TARİFLER HEPSİ SÜPER
Eylül 29th, 2007 at 06:53
YEMEK YAPMAKTAN ZEVK ALIYORUM VE SEVİYORUM.TARİFLERİNİZ ÇOK GÜZEL YAYLA ÇORPASI TARİFİNİZİDE BEĞENDİM.
Ocak 20th, 2008 at 17:55
oktay ustaaaaaa teşekkürleeerr öğrenci olup senin tariflerinle yemek yapmayı öğreniyorum sonrada havamı atıyorum:)