Malzemeler:
1 kg kızılcık
1 kg şeker
1/2 litre su
Yapılışı:Kızılcık ve su önce 5 dk kaynatılır.Daha sonra şekeri katın. Kıvam alıcaya kadar kaynatın.Ve sonra kuru ve temiz bir kavanoza boşaltın. Serin yerde muhaza edin.Afiyet olsun…
Malzemeler:
200 gr gül yaprağı
800 gr şeker
1 su bardağı su
2 limon suyu
Renk için bir miktar vişne suyu
Koku içinde birkaç danla gülyağı
Yapılışı:200 gr gül ve 200 gr şekeriyice karıştırılır.3-4 saat bekletilir.Diğer yanda kalan şeker ve su kaynatılır şurup haline getirilir.Daha sonra şeker ve gül karışımı ilave edilir.Kıvamını alınca limon suyunu,vişne suyunu ve gül yağı dökülür.Bir taşım kaynatılır.Ve [...]
Malzemeler:
1 kg çekirdeksiz kayısı
1,5 kg şeker
1/2 liter su
1 limon suyu
Yapılışı:Şekeri ve suyu kaynatalım.Bu şurubun içine meyveleri atalım.Kıvamını alınca limon suyunu ilave edelim. Bir taşım kaynatın.Ve sonra kuru ve temiz bir kavanoza boşaltın. Serin yerde muhaza edin.Afiyet olsun…
Malzemeler:
1 kg incir
1/2 kg şeker
1 portakal
2 limon suyu
Yapılışı:İnciri ve şekeri kaynama kabına alın kaynatın.Kıvamını alınca limon suyunu ve portal kabuğu rendesini ekleyin. Bir taşım kaynatın.Ve sonra kuru ve temiz bir kavanoza boşaltın. Serin yerde muhaza edin.Afiyet olsun…
Malzemeler:
1 kg çekirdeksiz üzüm
1/2 kg şeker
2 su bardağı su
1 adet limon suyu
Yapılışı:Su ve seker bir tencereye konur.Şurup hazırlanır.şurup kıvamını bulunca üzümler içine atılır.Üzümler pişine kadar kadar kaynatılır.Kıvamı nı alan reçele limon suyu eklenir bir taşım kaynatılır.Ve sonra kuru ve temiz bir kavanoza boşaltın. Serin yerde muhaza edin.Afiyet olsun…