Malzemeler: 
Hamuru için:
2 su bardağı un
1 çay bardağı şeker
3 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı kuru maya
½ su bardağı ılık su
2 çay kaşığı tuz
Kıyma harcı için:
250 gr. kıyma
2 adet soğan
4 adet sivri biber
3 adet domates
½ demet maydanoz
Karabiber ve tuz

Yapılışı: Bir kasenin içine yoğurdu, tuzu, mayayı bir miktar suyu ve yağı hazırlayın. Şekeri de ilave edin. Yaklaşık 20-30 dakika kadar üzeri kapalı şekilde hamuru bekletin. İçini hazırlamak içini hazırlamak için. Maydanozu, soğanı bölün, sivribiberlerin son kısımlarını bırakacak şekilde kesin. Robotun içine soğanı, 4-5 tane sivribiber atın ve kıyın. Daha sonra, maydonozları domatesleri koyun ve kıyın. İçinede tuz karabiber koyun ve ekleyin. Biraz da su koyun. Fırını yaklaşık 200 derece açın hamuru açın ve yaptığınız içi hamurun içine koyun. Fırında pişmeye bırakın. Afiyet olsun…

• 2 yorum

Malzemeler
5 yaprak milföy hamuru
5 çorba kaşığı çilek reçeli
2 çorba kaşığı pudra şekeri
3 çorba kaşığı fındık

Yapılışı:Milföy hamurlarını fırında biraz yumuşattıktan sonra, daire halinde (bir bardak yardımı ile)kesin.Daire haline getirdiğiniz hamurları (daha ufak bir bardak yardımı ile) halka halinde kesin. Daire halindeki hamurların üzerine aynı boyuttaki halka hamurları koyun ve fırına atın. Piştikten sonra çilek reçeli, fındık ve pudra şekerini ekleyin.Afiyet olsun…

• Yorumlar kapalı

Malzemeler:
 HAMURU İÇİN:
2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı margarin
Aldığı kadar un
İÇİ İÇİN:
1 su bardağı şeker
1 su bardağı ceviziçi veya fındık
1 su bardağı tahin
1 çorba kaşığı susam
ÜZERİ İÇİN:
1 adet yumurta sarısı

Yapılışı: Bir kapta unu, yoğurdu, margarini, yumurtaları ve kabartma tozunu karıştırıp hamur haline getirin. Hamuru iki eşit parçaya bölün. Hamurları merdane yardımıyla daire biçiminde açın. Bir başka kapta içi için gerekli olan şekeri, ceviz içini, susamı ve tahini iyice karıştırın.Açmış olduğunuz hamurun üzerine bu içten sürün.Hamuru rulo şeklinde sarıp iki ucunu birleştirerek simit şekline getirin. Hamurun kenarlarına bıçak yardımıyla çizgiler atın. Üzerine yumurta sarısını sürdükten sonra, 200 derecelik fırında 25-30 dk.süreyle pişmeye bırakın.Afiyet olsun…

• Yorumlar kapalı

Malzemeler: 
1 su bardağı un
2 çorba kaşığı damla çikolatalı
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı su
1 çay bardağı pudra şekeri

Yapılışı:Un,şeker ve yağı bir kapta karıştırıp içine su,çikolata koyup yoğuruyorsunuz.İstenilen şekili verip 200 derece fırında pişiriyoruz.Afiyet olsun…

• Yorumlar kapalı

Malzemeler: 
3 adet patates
2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı un
3 çoraba kaşığı tereyağı
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı kaşar rendesi v eya beyaz peynir
1/4 demet maydanoz
Karabiber, kırmızıbiber ve tuz

Yapılışı:Patates öncen haşlayıp kavuruyoruz.Büyük bir kabın içine de maydanozları ,yağı, yoğurdu, yumurtayı koyup karıştırıyoruz.Sonra patatesli karışımı baharatları unu kabartma tozunu ilave edip karıştırıyoruz ve bir kek kalıbına döküp fırına  180 derece veriyoruz.Afiyet olsun…

• Yorumlar kapalı

Malzemeler:
1 adet Yumurta
1 tatlı kaşığı Toz Şeker
1 su bardağı Süt
1 su bardağı erimiş Margarin
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı beyaz peynir ezilmiş 
1 paket Kabartma Tozu
1 çay kaşığı Tuz
Alabildiği kadar Un
Üzeri için;
Çörekotu veya Susam

Yapılışı:Beyaz peyniri dışındaki tüm malzemeler kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun. Son olarak beyaz peyniri rendesini ekleyin ve 15 dk. kadar hamuru dinlenmeye bırakın. Unlanmış tezgahın üzerinde bezelere ayrılan hamurları merdaneyle açın. Açtığınız hamurları rulo şeklinde sarıp gül böreği şeklinde dolandırın. Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin. Fırını 185 derecelik ısıya getirin. Kurabiyelerin üzerileri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun…

• 1 yorum