Malzemeler:
Mayonez
2 adet patates
1 adet limon
1 çay fincani haslanmis bezelye veya konservesi
1 adet küçük kirmizi turp
2 adet havuç
2 adet haslanmis yumurta
3-4 adet salatalik tursusu

Yapılışı:Sebzelerin hepsini haslayiniz. Haslanan sebzeleri küçük küçük dilimlere dograyiniz. Tursuyu yumurtayi da ayni büyüklükte dograyiniz. Hepsini porselen bir kaseye koyup, bezelyeyi, tuzu, karabiberi koyup, iyice karistiriniz. Mayonezin yarisini ilave edip, iyice yediriniz. Salatayi servis tabagina veya salata tabagina koyup, üzerini kalan mayonez ile kapatiniz.(Sebzeler gözükmeyecek sekilde olsun) Üzerlerini haslanmis yumurta,turp, salatalik tursusu ve haslanmis havuçla süsleyiniz.Afiyet olsun…