« Patlıcan Musakka | Anasayfa | Elbasan Tavası »
Kıymalı Patates Yemeği
Yazar admin | Temmuz 4, 2007
Malzemeler:
8 adet patates
250 gr Kıyma
2 soğan
1 yemek kş salça
1 yemek kş un
2 yumurta
1 su bardağı süt
Tuz ve karabiber
Yapılışı: Patatesler soyulduktan ve yıkandıktan sonra, 1/2 cm. kalınlığında yuvarlak kesilir.
İnce kıyılmış soğanla kıyma yağla birlikte kavrulur. Karabiber, tuz, ve salça katılır. Patateslerin yarısı, yağlanmış bir kaba yerleştirilir. Üzerine kıymalı harç, bunun üzerine de kalan patatesler. Biraz su ilave ederek,
Kategori: Sebze Yemekleri, Sıcak yemekler |
Eylül 21st, 2007 at 17:03
malesef gec kaldınız ben yemegimi yaptım baska zaman denerim uzuldum bak sımdı