Domatesli Telşehriye Çorbası
Tem 22, 2007 , Çorbalar |
Malzemeler:
2 adet domates
1 çay bardağı sıvı yağ
½ paket tel şehriye
1 adet limon
1 demet maydanoz
½ litre su
yeteri kadar tuz
Â
Yapılışı:Domatesler yıkanıp, temizlendikten sonra rendelenir, yaÄŸ ile biraz öldürülür ve tuz ilave edilir. Ãœzerine ½ litre su konulup, kaynamaya bırakılır. Kaynayan suya ÅŸehriye atılır ve bir iki defa çevrilir. 15 dakika sonra kapağı kapatılır. Ãœzerine limon suyu ve ince kıyılmış maydanoz ilave edilir.Afiyet olsun…Â
Ekim 1st, 2007 at 17:33
okday usta yemeklerine hasdayız çok anlaşılır anlatıyosunuz sizi tebrik ediyor ve yemeklere özelliklede televizyonda devam etmenizi rica ediyoruz. başarılar