« Kağıt Helva Pastası | Anasayfa | Lor(Yemeği) Aşı »
Çikolata Soslu Kek
Yazar admin | Temmuz 28, 2007
Malzemeler:
1 Adet yumurta
1.5 Su bardağı toz şeker
1.5 Su bardağı süt
3/4 Su bardağı ayçiçek yağı
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu
2.5 Su bardağı un
Sos için :
1 Büyük paket fındıklı çikolata
Yarım su bardağı süt
2 Çorba kaşığı kakao
Yapılış:
· Yumurta ve 1.5 su bardağı toz şekeri mikserle çırpın.
· 1.5 su bardağı süt ve ayçiçek yağını ilave edin ve bir süre daha çırpın.
· Ayrı bir kapta vanilya, kabartma tozu ve unu karıştırın.
· Süt ilave edin ve çırpmayı sürdürün.
· Karışımı yağlanmış, unlanmış fırın tepsisine yayın ve pişirin.
· Orta ısılı fırından alıp hafiçe ılıtın.
· Sos için; çikolatayı benmari usulü eritin.(veya çikolatayı cezveye koyun ve sıcak su içine oturtun, kısık ateşte eriyene dek sürekli karıştırın.)
· Yarım su bardağı süt ve 2 çorba kaşığı kakaoyu ekleyip karıştırın.
· Keki dilimleyin, hazırladığınız sosu sıcak üzerine gezdirin ve servis yapın.
Kategori: Kek Ve Pastalar |
Ağustos 2nd, 2007 at 18:37
hersey cok guzeldi cok tesekur ederim. ailem cok begendi.hmmm harika oldu elime saglik.
Ekim 26th, 2007 at 16:57
çok hoş görünüyo aradaki beyaz dondurmamı başka bişeymi