Ahududulu Tart
Tem 29, 2007 , Kek Ve Pastalar, Tatlılar |
Malzemeler:
- 2 su bardağı ahududu
- 2 su bardağı şeker
- ½ limonun suyu Tart hamuru
- 2 su bardağı un
- 3 çorba kş tereyağ
- 4 çorba kş şeker
- 1 adet yumurta sarısı
Kreması için
- 3 çorba kş un
- 3 çorba kş şeker
- 2 su bardağı süt
- 2 adet yumurta sarısı
- 2 çorba kş soğuk su
- 1 paket vanilya
Yapılışı:Åžeker, ahududuyu piÅŸirmeye koyuyoruz. Köpürmeye baÅŸlayınca limonu sıkıyoruz. Hamuru = YaÄŸ ve unu ufalayarak karıştırıyoruz. İçine ÅŸekeri, yumurta sarısı ve soÄŸuk suyu ilave ediyoruz. Hamuru kalıplara yayıyoruz. PiÅŸirmeye bırakıyoruz. Krema = yumurtanın sarısı, un, ÅŸeker, süt karıştırılır. PiÅŸirilmeye bırakılır. Kaynadıktan sonra vanilya ve tereyağı konulur. PiÅŸen tartoletleri kalıptan çıkarıyoruz. Üzerine kremalarını sürüyoruz. Kremaların üzerine de hazırladığımız reçeli sürüyoruz.Afiyet olsun…


Kasım 20th, 2007 at 14:37
ahududu hos olmamıs