Malzemeler:
2 su bardağı pirinç
1 kğ asma yaprağı
4 kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
2 çay bardağı zeytinyağ
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
50 gr dolmalık fıstık
50 gr kuş üzümü
2 adet kesme şeker
tuz
Yapılışı:Pirinci yıkayın.Bir kaba doğranmış soğanı,salçayı,baharatları,pirinci yağı,tuzu,dolmalık fıstığı ve kuş üzümünü koyun karıştırın.Ve yaprakları salamura ise biraz yıkayın taze ise haşlayın. Ve ince bir şekilde sarın.Tencereye sardığımız sarmaları koyun,Suyu ise üstene bir parmak çıkacak şekilde  dökün ve suyu bitene kadar pişirin. Yanımda limon dilimleriyle servis edebilirsiniz.Afiyet olsun…