Değişik Bulgur Pilavı
Tem 30, 2007 , Pilavlar |
Malzemeler:
2 su bardağı pilavlık bulgur,
1 su bardağı konserve bezelye,
1 diş sarımsak,
2 adet kırmızı biber,
1 adet kesme ÅŸeker,
yeteri kadar tuz
½ çay bardağı sıvıyağ,
1 çay bardağı ceviz
Yapılışı:Sarımsakları ince kıyın. Biberleri küp ÅŸeklinde doÄŸrayın. Sıvıyağı kızdırıp biber ve sarımsakları kızartın. Bulguru ekleyip biraz kavurun. 2 su bardağı sıcak su ekleyip tuzot ve ÅŸekeri katın. Kısık ateÅŸte bulgur suyunu çekinceye kadar piÅŸirin. Ardından Konserve Bezelyeleri ekleyin. Demlendikten sonra servis tabağına alıp üzerine dövülmüş ceviz serpin. DilimlenmiÅŸ salatalık turÅŸusu ile servis yapın.Afiyet olsun…Â
Eylül 20th, 2007 at 13:28
Gerçekten değişik bulgur pilavı. Soğanlısını biliyordum da sarmıssaklı cevizlisini bilmiyordum. İlk işim bunu denemek olacak. Malzemede bezelye var ama tarifte geçmiyor, yoksa yanılıyormuyum.Sizlere ne kadar teşekkür etsek azdır.Sayenizde yeni damak tatları öğreniyoruz.
Ekim 6th, 2007 at 15:27
usta pilav güzel görünüyor mutlaka deniyeceyim şimdiden tşk ler ii günler
Ekim 20th, 2007 at 14:26
gerçaekten güzel
Ekim 20th, 2007 at 14:28
her yeği beğenmem ama bu güzel