Nar Ekşili Kısır Özel Tarif

Ağu 01, 2007 , Salatalar, Yöresel Tarifler, Çay saati ve Hamur İşi |

Malzemeler:
1/2 kg ince bulgur
1/2 kg yeÅŸil soÄŸon
1/2 demet maydanoz
3 diş sarımsak
2 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı salça
(varsa bir yemek kaşığı biber salçası)
2 yemek kaşığı isot
veya pulbiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Yeteri kadar tuz

Yapılışı:Bulguru geniş bir kapta,kaynamış su ile ıslayın.Diğer yanda soğanları ve maydanozu ince şekilde kıyın.İçini çeken bulgura salçayı,baharatları,tuzu ve yağı ilave edin yoğurun.Sonra yeşiliklerive nar ekşisini ilave edin karıştırın.İsot ve nar ekşisi kısırınıza değişik bir tat katacak.Bu kısır tarifi anneme ait.Şimdilik annemden daha iyi kısır yapana
rastlamadım.Tarifini sizler için annemden aldım.Bu tarifi mutlaka deneyin.Yanında turÅŸu ile servis edbilirsiniz.Afiyet olsun…

Bunlarada bakabilirsiniz!

12 Yorum “Nar EkÅŸili Kısır Özel Tarif”

  1. animeci :
    AÄŸustos 3rd, 2007 at 00:37

    hadi ya benim annem daha güzel yapar biz zaten nar ekşisini sık sık kullanırız şeker hastalığına faydası vardır ayrıca

  2. admin :
    AÄŸustos 3rd, 2007 at 01:27

    o zaman sizin tarifinizi de bekleriz, buraya yorum olarak atabilirsiniz, kaynak olması açısından ;) bakarsınız sitede de yayınlanır ;) annenize bir sürpriz olur ;)

  3. bahar :
    AÄŸustos 7th, 2007 at 03:36

    tarifler daha açıklayıcı olsa yani biraz daha uzun daha anlaşılır va yapılır olur sanki ben yemek konusunda çok tecrübeli değilm kusura bakmayın.
    ama emeğinize sağlık yinede değişik ve güzel bi site

  4. GÃœL :
    Eylül 14th, 2007 at 08:51

    tarifiniz için teÅŸekkür ederim geçenler misafirlerim gelmiÅŸti onlarar yaptım çok beyendiler tarifleriniz muhteÅŸem baÅŸarılarınıızın devamını dileriz……çok teÅŸekkür ederiz..

  5. rukiye :
    Ekim 6th, 2007 at 14:12

    bence salata ve makarna çeşitleri çok az

  6. fatma :
    Aralık 11th, 2007 at 10:57

    bencede tarifler daha açıklayıcı olsa iyi olur
    mesela sarımsağı naptınız burada salçayı yağda kavurdunuzmu

  7. elmas :
    Aralık 12th, 2007 at 13:26

    tarifler çok güzel ama biraz bilenler için,daha açıklayıcı olmasını bekliyorum;mesela bulguru nekadar suda yaklaşık nekadar beklettiniz?ONUN DIŞINDA GÜZEL VE PRATİK TARİF.

  8. ayÅŸe :
    Aralık 24th, 2007 at 19:56

    bencede çok güzel bir tarif ama tarifleri dahada ayrıntılı olsa daha iyi sonuçlar alınabilir

  9. naz :
    Åžubat 1st, 2008 at 16:55

    ben bir tarif vermek istiyorum. malzemeler 1,5 paket kakolu pötibör büskivi-bir bardak akşamdan ıslatılmış ceviz-yarım bardak damla çikolata- bir bardak vişne (konserve olabilir)- bir paket çikolata sosu-2 paket krem şanti, yapılışı: büsküvileri kare borcama kır, cevizleri iri iri içine kırarak ilave et, vişneleri koy, damla çikolatanın yarısını içine serpiştir. 2 paket krem şantiyi 1.5 bardak süt ile çırp ve bu karışıma ilave et ve hepsini karıştır, borcama kaşıkla yay.üzerine 1 paket çikolata sosunu pişir ılıyınca üzerine dök. en üstüne kalan damla çikolatayı serp.buzdolabında bir gece beklet servis yap.

  10. ilke :
    Åžubat 12th, 2008 at 20:31

    arkadaslar eger bulgura salcayi direk katarsaniz cig kokuyor.Ama sogani kavup salcayida ekleyip kavurursaniz gaha sonra bulgura ekleyip karistirirsaniz daha leziz oluyor.Denemesi bedava…

  11. ilke :
    Åžubat 12th, 2008 at 20:35

    Sevgili elmas bulgurun hafif üzerine cikacak kadar kaynar su döküyorsun ve yaklasik 20 dakika bilemedin yarim saat bekletiyorsun.Umarim yardimci olabilmisimdir.

  12. ilke :
    Åžubat 12th, 2008 at 20:38

    Sevgili elmas bulgurun hafifce üzerine cikacak kadar kaynar su döküyorsun ve yaklasik 20 dk. hadi bilemedin yarim saat bekletiyorsun.Kasikla degilde elinle harmanlarsan malzemeler daha iyi karisiyor birbirlerine.Umarim yardimci olabilmisimdir…

Yorum Yaz