« Mercimekli Börek Video | Anasayfa | Tarhana(kışlık) »
Düdüklü Tencere Keki
Yazar admin | Ağustos 5, 2007
Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı + 1 çorba kaşığı ilave un
1 çorba kaşığı pirinç unu
1 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 fiske tuz
Limon kabuğu rendesi
Yapılışı:Düdüklü tencere yağlanıp unlanır.Un, pirinç unu, kakao, kabartma tozu, bir fiske tuz karıştırıp elenir.Yumurtalar, şeker, limon kabuğu rendesi aliminyum olmayan bir tencerede çarpılıp iyice koyulaştırılır. Un karışımı konup hafifçe karıştırılır, düdüklü tencereye boşaltılır. Kapak kapatılır. (Düdük kapatılmaz.)En küçük ocakta, en kısık ateşte kapak açılmadan 45 dakika pişirilir. Ateş kapatıldıktan sonra 5 dakika dinlendirilir. Sonra kapak açılır.Afiyet olsun…
Kategori: Kek Ve Pastalar |
Kasım 23rd, 2007 at 14:51
iyi de nasil cikacak duduklu tencereden kek ,duduklu tencerenin agzi cok dar .
Aralık 10th, 2007 at 17:31
çok pratik bende deneyeceğim
çıkartırkende keseceğim
Aralık 12th, 2007 at 22:09
ben daha once denedim sizde deneyin