Amerikan Usulu Omlet
Ağu 21, 2007 , Kahvaltılıklar |2 kişilik
Malzemeler:
5 adet yumurta
2 adet taze soÄŸan
1 yemek kaşığı sıvı yağ
100 gram rendelenmiş çedar peyniri
4 adet çeri domates
1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
tuz
 Yapılışı:
Taze soğanları ayıklayıp ince ince doğrayın, yumurtalarla çırpın. Toz kırmızı biber ve tuz ile tatlandırın.
 Sıvı yağı tavaya koyun. Yumurtalı karışımı orta ateÅŸte 4-5 dakika piÅŸirin. Peyniri eÅŸit biçimde omletin üstüne serpin.Omleti bir spatula yardımıyla ikiye katlayın ve 180ø ısıtılmış fırının 2. rafınta 8 dakika piÅŸirin.Omleti spatulayla servis tabağına alın. Ä°kiye kestiÄŸiniz domates ve maydanoz ile birlikte servis yapın. Dilerseniz yanında halka ÅŸeklinde kızarttığınız patates de sunabilirsiniz.Afiyet olsun…
