Fırında Peynirli Pilav
Eyl 04, 2007 , Pilavlar |Malzemeler:
1 su bardağı Amerikan Pirinci
2 su bardağı su
2 çorba kaşığı soya yağı
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 şeker kaşığı karabiber
Yapılışı:Bir tencerede yağı kızdırın ve pirinçleri göz göz oluncaya kadar kavurun. İçine 2 ÅŸeker kaşığı karabiber ekleyin ve karıştırın. Suyunu da ekleyip bir taşım kaynatın. Pirinçler suyunu çekince 20 dakika dinlenmeye bırâkın. Pilavınız hazır olunca bir fırın kabına alıp üzerine rendelenmiÅŸ kaÅŸar peynirini serpiÅŸtirin. 15 dakika fırınlayın. PiÅŸtikten sonra kare ÅŸeklinde keserek sıcak servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun…
