Malzemeler:
600 gram patates
250 gram pırasa
30 gram tereyağı
1 litre sebze suyu
40 gram turp rendesi
1 demet dereotu
100 ml. krema
muskat
tuz
karabiber
Yapılışı:
Malzemeler:
1 adet kereviz
1 adet iri havuç
1 adet pırasa
1 adet patates
1 adet soğan
5 çorba kaşığı sıvıyağ
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
6 su bardağı et suyu
tuz
Yapılışı:
Malzemeler:
4 bağ su teresi,
2 litre etsuyu, 2 kahve fincanı un,
1 bardak süt,
tuz.
Yapılışı:
Malzemeler:
1 su bardağı aşurelik buğday
8 su bardağı su
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
Yarım demet ıspanak
2 adet orta boy kuru soğan
50 gr. tereyağı
4 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yapılışı:
Malzemeler:
4 İri patates
8 Bardak et suyu
1 Soğan
3 Yumurta sarısı
3 Kaşık sade yağ
1 Bardak süt
1 Bardak su
Karabiber, tuz.
Yapılışı: