Kasım, 2007 arsivi

Halim Aşı

Posted on Kas 03, 2007 under Çorbalar | 1 Yorum

1 su bardağı nohut

½ kg kemikli et

1 su bardağı buğday yarması

1 adet soÄŸan

6 su bardağı su

1,5 yemek kaşığı salça

1,5 yemek kaşığı margarin

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

HAZIRLANIÅžI
Devamini Oku »

Garbür Çorbası

Posted on Kas 02, 2007 under Çorbalar | yorum Yok

8 kiÅŸilik

2 adet iri soÄŸan

2 çorba kaşığı yağ

2 adet iri patates

1 adet iri havuç

1 küçük kereviz

1 adet orta boy kabak

1 küçük kereviz

15 adet ayÅŸe fasulye

2 çorba kaşığı un

1 tatlı kaşığı tuz

12 su bardağı et suyu

HAZIRLANIŞI Devamini Oku »

Ezme Sebze Çorbası

Posted on Kas 02, 2007 under Çorbalar | yorum Yok

6 su bardağı et suyu4 çorba kaşığı margarin

2 adet küçük soğan

1 adet küçük kereviz

1 adet patates

2 kahve fincanı un

2 dilim bayat ekmek

2 adet küçük havuç

50 gr kaÅŸar peyniri

defne yaprağı

tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI Devamini Oku »

Ezme Patates Çorbası

Posted on Kas 02, 2007 under Çorbalar | yorum Yok

1 kg sığır kemiği12 su bardağı su

4 kahve fincanı un

1 baÅŸ soÄŸan

1 adet havuç

1 adet orta boy kereviz

1/2 kg patates

yarım ekmek, bayat

7.5 çorba kaşığı tereyağ

50 gr kaÅŸar peyniri

3 adet defne yaprağı

tuz, biber

HAZIRLANIŞI Devamini Oku »

Elmalı Pirinç ÇOrbası

Posted on Kas 02, 2007 under Çorbalar | yorum Yok

2 çay bardağı Amerikan Pirinci (haşlanmış)2 büyük elma rendesi

3 yemek kaşığı soya yağı

2 yemek kaşığı

Dereotu ve maydanoz (kıyılmış)

1 çaykaşığı kırmızı biber

Tuz

HAZIRLANIŞI Devamini Oku »