Dereotlu Çorba
Kas 02, 2007 , Çorbalar |2 adet tavuk butu
1 demet dereotu
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sıvıyağ
yarım kilo süt
HAZIRLANIÅžI
2 kaşık un ve 2 kaşık yağı orta ateÅŸte pembeleÅŸtirin. 1/2 kg sütü azar azar tencereye ilave edin. HaÅŸlamış olduÄŸunuz tavuk etinin suyunu da 2 bardak olmak kaydıyla ekleyin. Sürekli karıştırın. Kaynamaya yakın didiklenmiÅŸ tavuk etini ilave edin. Bir taşım kaynadıktan sonra iri dopranmış dereotunu da ekleyerek 1 dakika daha piÅŸirin ve altını kapatın.Afiyet olsun…
