Halim Aşı

Kas 03, 2007 , Çorbalar |

1 su bardağı nohut

½ kg kemikli et

1 su bardağı buğday yarması

1 adet soÄŸan

6 su bardağı su

1,5 yemek kaşığı salça

1,5 yemek kaşığı margarin

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

HAZIRLANIÅžI

Nohutu geceden ıslatın. Soğanları yemeklik doğrayın ve nohutu haşlayın, haşladıktan sonra buğday yarmasını ve eti ekleyerek iyice pişirin. Tuz ve karabiberini ekledikten sonra soğanları margarinle kavurun ve salçayı ilave edin. Biraz kavurduktan sonra bu karışımı çorbaya ekleyip, sıcak olarak servis yapın.

1 Yorum “Halim Aşı”

  1. gülten yiğit :

    buğday çorbası nasıl yapılır bana hemen bilgi verirmisiniz şimdiden teşekkürler.

Yorum Yaz