Ekmek ile Yapılan Börek
Şub 08, 2008 , Börekler, Pratik Tarifler |EKMEK BÖREĞİ:
1 ekmek
1 kase beyaz peynir
1 tutam maydonoz
100 gr.pastırma
1 su b.süt
2 yumurta
HAZIRLANIÅžI:
1 adet halka ÅŸeklindeki ekmeÄŸi porsiyonlarakesin
Soğuk suya batırıp elinizle fazla suyunu sıkan. Ekmekleri
bıçakla keserek yarısına pastırmayı yerleştirin.
Maydonozu ince olarak kesin ve beyaz peynir ile
karıştırın ve kalan ekmeklerin arasına yerleştirin.
2 adet yumurtayı kırın ve üzerine 1 su bardağı süt ile beraber çırpın.Ekmekleri bu karışıma batırıp çıkartın ve önceden ıstılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
