Pratik Yemek Tarifleri

En Güzel, En Pratik ve Uygulanması En Kolay Resimli Videolu Türk Yemek Tarifleri

Soslu Tavuk Şiş

Malzemeler :

* 1 tavuk göğsü
* Kırmızı biber
* Patates
* Soğan
* Tuz, karabiber
* Biberiye
* zeytinyağı

Sosu için:

* 1 kase yoğurt
* Kornişon turşu
* Yeşil soğan
* Fesleğen
* Tuz

Hazırlanışı :

Kırmızı biberi,patatesi,soğanı ve 1 adet tavuk göğsünü iri olarak kesin.Çöp şişleri sırayla tavuk eti,kırmızı biber,soğan ve patatesi şişlere takın.Fırın tepsisine tavuk şişleri dizin.Üzerine tuz,karabiber ,sıvıyağ ve biberiye ilave edin.Önceden ısıtılmış olan 190 dercelik fırında pişirin.

Sosu için ise 1 kase yoğurdu çırpın.Kornişon turşuyu,yeşil soğanı ve fesleğeni ince olarak kesin.Yoğurdun içine fesleğeni,yeşil soğanı,kprnişon turşuyu ve tuzu ilave edip karıştırın.Tavuk şişler piştikten sonra fırında çıkartın.Servis tabağına yoğurtlu sosu dökün.Üzerine tavuk şişleri ilave edip servis edin.

  • Soslu Tavuk Şiş için yorumlar kapalı

Patatesli Poğaça

Malzemeler :

* 4,5 su b. un
* Yarım paket yaşmaya
* 2 çorba k. toz şeker
* 1 tatlı k. tuz
* 1 su b. sulu yoğurt
* 1 çay b. mısırözü yağı
* Alabildiği kadar su

İç harcı için:

* 5 patates
* 2 soğan
* 1 demet yeşil soğan
* 1 tutam maydanoz
* 1 çorba k. salça
* Sıvıyağ
* Tuz, karabiber

Hazırlanışı :

Karıştırma kabına 4.5 su bardağı unu alın.Unun üzerine 2 çorba kaşığı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin.Unun ortasına havuz açın içine yarım paket yaşmaya ilave edin.ayanın üzerine sulu yoğurt ilave edin.Üzerine 1 adet yumurta kırın.Üzerine 1 çay bardağı sıvıyağ ilave edin.Mayayı eritin.İç harcı için ise 5 adet patatesi haşlayın ve kesin.2 adet soğanı kesin.Tavaya soğanları ilave edin ve kavurun.

Soğanların üzerine patatesleri ilave edin.Daha sonra üzerine 1 çorba kaşığı salça ilave edin.Üzerine ince kesilmiş taze soğan ve maydanozu ilave edin.İç harcı soğumaya bırakın Poğaça hamurunu bezelere bölün.Her bezeyi elinizle yuvarlak olarak açın.İçine patatesli iç harçtan paylaştırın ve poğça olarak hamuru kapatın.Poğaçların üzerine yumurta sarısı sürün.Fırın tepsisine poğaçaları dizin.Öncden ısıtılmış olan 180 dercelik fırımda pişirin.

  • Patatesli Poğaça için yorumlar kapalı

Orman Kebabı

Malzemeler :

* 500 gr. kuzu eti
* 2 soğan
* 3 diş sarımsak
* 1 su b. haşlanmış bezelye
* 2 biber
* 2 domates
* 1 tatlı k. un
* 4 patates
* Sıvıyağ
* Tuz, karabiber
* Kekik

Hazırlanışı :

Tencereye 500 gr.kuz etini ilave edin.Kuzu eti suyunu çekene kadar kavurun.1 adet soğanı yemeklik kesin.Etlerin üzerine ilave edin.Üzerine sarımsakları ilave edin.Bir miktar su ilave edin ve kavurmaya devam edin.Fırın kabına kuzu eti alın .Üzerine bezelye ilave edin.4 adet patatesi küp olarak kesin.

Sıvıyağda patatesleri kızartın.Bezelyenin üzerine kızartılmış patatesleri ilave edin.2 adet domatesi ve biberi kesin.Patateslerin üzerine domates ve biberleri ilave edin.Üzerine tuz ve karabiber ilave edip önceden ısıtılmış olan 180 dercelik fırında pişirin.

  • Orman Kebabı için yorumlar kapalı

Katmer Poğaça

Malzemeler :

* 1 su b.süt
* 1 çay b.sıvıyağ
* Yarım çay b.su
* Yarım p.yaşmaya
* 1 tatlı k.tuz
* 1 çorba k.toz şeker
* Aldığı kadar un

Ara katlar için:

* 2 çorba k.tereyağı

İç harcı için:

* beyaz peynir
* Kaşa peyniri
* Maydanoz
* Dereotu

Üzeri için:

* Çörekotu
* Susam
* 1 yumurta

Hazırlanışı :

Karıştırma kabına sıvıyağ, süt ve yarım paket yaşmaya alarak karıştırın. Karışım hazır olunca üzerine alabildiği kadar (ortalama 10 kaşık) ekleyerek hamuru yoğurun. Hazırlanan hamuru bezelere ayırın. Her bezeyi tatlı tabağı büyüklüğünde açın. Hamurların üzerine iyice yumuşamış tereyağını sürün. Hamurları üst üste dizin. En üste gelen hamura yağ sürmeyin. Daha sonra üzerine biraz bastırıp iyice açın. Sigara böreği yapar gibi kesin. İç harcı uçlarına paylaştırarak sigara böreği gibi sarın. Yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra çörek otu ve susam serperek 190 derecede pişirin.

Enginar Dolması

Malzemeler :

* 7 adet enginar
* 1 su b.pirinç
* 3 soğan
* 1 tatlı k.domates salçası
* 1 çorba k.toz şeker
* Nane
* Dereotu
* Maydanoz
* Zeytinyağı
* Tuz
* Karabiber
* Limon
* Su

Hazırlanışı :

Enginarların iç harcı için karıştırma kabına soğanları doğrayarak alın. Daha sonra üzerine pirinç, salça, doğranmış yeşillik ve tuz, karabiber ekleyerek iyice karıştırın. Yağını da ayarladıktan sonra içi boşaltılmış enginarların içine doldurulur. Her birinin üzerine birer dilim lşmon konularak tencereye dizilir. Enginarları n da içine girecek şekilde su verilerek kısık ateşte pişmeye bırakılır.

  • Enginar Dolması için yorumlar kapalı

Peynirli Pide

Malzemeler :

* 4 su b. un
* 1 paket kuru maya
* tatlı k. tuz
* alabildiği kadar su
* 300 gr. küflü peynir
* 1 adet soğan
* 1 tutam maydanoz

Kreması için:

Tereyağı

Hazırlanışı :
Devamını okumak için tıklayınız »

  • Peynirli Pide için yorumlar kapalı
  


Kullanıcılar


Son Yazılar

    Son Yorumlar

      En Çok Yorumlar