Malzemeler
Yarım paket margarin
1 Su bardağı pudraşekeri
3 Adet yumurtanın sarısı
Yarım su barağı süt
1 Çorba kaşığı bal
1 Paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Üzerine :
2 Adet yumurtanın akı
1.5 Su bardağı dövülmş ceviz

Hazırlanışı
* Geniş bir hamur yoğurma kabına küçük parçalar şeklinde kesilmiş yarım paket margarini alın.
* Üzerine azar azar un serperek margarini parmak uçlarıyla una yedirin.
* Margarin ve un özleştikten sonra pudraşekeri,yumurta sarıları, süt, bal ve kabartma tozonu ekleyin.
* Gerekirse un ilave edin.
* Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek yoğurun.
* Hamuru birkaç dakika dinlendirin.
* Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
* Elinizle yuvarlayarak şekil verin.
* Hamurları önce yumurta akına sonra da dövülmüş cevize bulayın.
* Çok az yağ sürülmüş fırın tepsisine dizin.
* Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında 30-35 dakika pişirin.