Malzemeler:

1 paket margarin (250 gr)
1 adet yumurta
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı pudra şekeri (Tepeli)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar buğday nişastası (Tahminen 2 paket)
Süslemek için:
Pudra şekeri

Yapılışı:
Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarini, yumurtayı, pudra şekerini, unu, vanilyayı ve kabartma tozunu katıp hepsini yoğurmaya başlıyoruz. Buğday nişastasını azar azar ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapıyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp tepsiye diziyoruz. 180 derecelik fırında pişirip servis yapıyoruz. Ağızda dağılan sizi yerken boğmayan harika bir kurabiye. Afiyet olsun…