Malzemeler:

- 150 gram yumuşamış margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Çikolotalı Sos İçin:
100 gram margarin
1 türk kahvesi fincanı süt
3 yemek kaşığı dolusu kakao
1 türk kahvesi fincanı tozşeker
1 paket vanilya

ya da

yarım paket hazır çikolata sosu

Oda sıcaklığında yumuşamış margarini,sıvıyağı ve pudra şekerini üzerine vanilya ve kabartma tozunu serpiştirdikten sonra iyice yoğurun. Unu da azar azar ilave ederek özlü bir hamur elde edin.
Hamurdan parçalar koparıp parmak şekli verin,üzerini çatalla yol yol yapın. 175 derece fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin. (Yaklaşık 20-25 dakika, kurabiye fırından çıktıktan sonra da kendi sıcaklığıyla pişmeye devam edecek, soğudukça sertleşecektir.) Kurabiyeler soğuyunca yarısını hazırladığınız çikolata sosuna batırıp çıkarın.(İki renkli olacak) Bir tepsiye sıralayın. Çikolatalı sos sertleşene kadar bekletip servis tabağına alın.