Arpa Şehriyeli Süt Çorbası

Malzemeler:
1 Kg süt
1 su bardağı arpa şehriye
1 Yemek kaşığı margarin
Kırmız toz biber
Tuz

Yapılışı:

1 – Tencerede sütü kaynatın.
2 – Arpa şehriye ve tuzu süte ekleyin.
3 – 10 dakika daha kaynatın.
4 – Margarini eritip kırmızı toz biberi kavurun.
5 – Çorbaya ekleyip, karıştırın.
6 – Demlendikten sonra kaselere alıp servis yapın.