Pratik Yemek Tarifleri

En Güzel, En Pratik ve Uygulanması En Kolay Resimli Videolu Türk Yemek Tarifleri

Kayınvalidemin Revanisi

Malzemeler:
-3 yumurta
-1 su bardağı sıvı yağ
-1 su bardağı şeker
-1 su bardağı irmik
-1 su bardağı un
-1 su bardağı yoğurt
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
-limon kabuğu rendesi

Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
3 subardağı su
3-4 damla limon suyu
Yapılışı:
Tüm malzemeler karıştırılır. 175 derece fırında pişirilir.biri sıcak biri soğuk şekilde şerbet dökülür servis edilir. üzerini arzu ederseniz hindistan cevizi veya fındık,cevizle süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun…

  • Kayınvalidemin Revanisi için yorumlar kapalı

MISIR GEVREKLİ KURABİYE

Malzemeler:
-3 yumurta
-400 gr nişasta
-Yarım su bardağı pudra şekeri
-Yarım paket margarin
-Yarım paket kabartma tozu
-250 gr çokokrem
-250 gr mısır gevreği
Yapılışı:Yumurta ,şeker, margarin ,nişasta ve kabartama tozu yoğrulur.Hamuru tepsiye küçük ve ince uzun oval şekiller vererek yağlanmış tepsiyeyerleştirin. 200 derecede pişirin. Daha sonra çokakremi belmari usulu ile eritin. Diğer yanda mısır gevreklerini biraz elinizle kırın. Pişen kurabiyeli 10 dk dinlendirten sonra erimiş olan çokokreme ardından parçalanmış mısır gevreğine batırıyoruz. İnanın değişik ve lezzetli bir kurabiye deniyen herkes çok memnun mutlaka sizde deneyin.

  • MISIR GEVREKLİ KURABİYE için yorumlar kapalı

Malzemeler :
1 kase yoğurt
1 su b.ceviz
1 diş sarımsak
1 tutam taze soğan
közlenmiş kırmızı biber
tuz
zeytinyağı
Hazırlanışı :
Yoğurdu karıştırma kabına alarak çırpın. Ardından üzerine ince doğranmış taze soğan, doğranmış kırmızı biber ve sarımsak ekleyerek karıştırın. Servis tabağına aldıktan sonra üzerine ceviz serperek servis edin.

  • Cevizli Köz Biberli İştah Açıcı için yorumlar kapalı

Haşhaşlı Açma

Malzemeler :
4.5 su b.un
yarım p.yaşymaya
1 çay b.süt
1 yumurta
yarım çay b.sıvıyağ
1 tatlı k.tuz
1 çorba k.toz şeker
alabildiği kadar ılık su
İç harcı için:

3 çorba k.haşhaş
2 çorba k.yumuşak margarin
Üzeri için:
yumurta sarısı

Hazırlanışı :
Hamuru için karıştırma kabına unu alın. Kenarlarına tuzu ve şekeri serpin. Ortasını açarak içine mayayı, sütü, yumurtayı, sıvıyağı ve alabildiği kadar ılık su ekleyerek ortadan itibaren yoğurmaya başlayın.

Bezelere ayırarak yumuşak margarin yardımı ile elinizle açın. Ardından üzerine haşhaş ezmesi sürerek rulo yapın. açma şeklini vererek yağlanmış fırın tepsisine alın. Yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış 190 derecede pişirin.

Aşure

Malzemeler :
1 kg.aşurelik buğday
2 su b.nohut
2 su b.kuru fasulye
500 gr.kuru kayısı
2 portakal kabuğu
3 elma
2.5 su b.kuru üzüm
7 su b.toz şeker
5 çorba k.pirinç
2 su b.süt
yarım çay b.gülsuyu
1 limon kabuğu rendesi
su
Kıvamını bağlamak için:

nişasta
Üzeri için:

nar
ceviz
fındık
kuş üzümü
tarçın
incir
dolmalık fıstık
Hazırlanışı :
İlk olarak aşurelik buğdayı yarı kıvamdan fazla pişirin. Ardından üzerine yarı kıvamda pişirilmiş ya da bir gece suda bekletilmiş nohut ve fasulyeyi ekleyin. Bir süre kaynadıktan sonra doğranmış kuru kayısıları ve portakal kabuğunu da ekleyin. Tekrar bir süre kaynattıktan sonra yarı kıvamda pişirilmiş pirinci de suyu ile beraber ekleyin. Dibinin tutmaması için sürekli karıştırmaya dikkat edin. Kaynayan aşureye doğranmış elma ve suda bekletilmiş kuru üzümü de ilave edin. Suyun kıvamını daha sonra ayarlamak üzere bir kısmını ekleyin. Ardından gül suyunu ve sütü ekleyin. Bir süre kaynattıktan sonra şekerini ekleyin. Eğer az şekerli olmasını istiyorsanız miktarını azaltabilirsiniz.

En son kıvamını bağlamak için nişastayı sulandırarak azar azar aşureye ekleyip karıştırın. Biraz bir kaba alarak soğutup kıvamını kontrol edin. Eğer buğdayınız kaliteli ise ve iyi kaynattıysanız nişastaya gerek kalmamaktadır.

Pişen aşureyi kaplara paylaştırıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra nar, ceviz,fındık,kuş üzümü tarçın, incir ve dolmalık fıstık fıstık ile süsleyip servis edebilirsiniz.

  • Aşure için yorumlar kapalı

Malzemeler :

* 500 gr.kuzu eti
* 1 kase soğan
* 4 diş sarımsak
* 2 biber
* 1 çorba k.domates salçası
* 2 defne yaprağı
* 1 çay b.domates sosu
* tane karabiber
* sıvıyağ
* su
* tuz

Hazırlanışı :

Tencereye sıvıyağı alarak kuzu etini soteleyin. Etler sulanıp suyunu çekmeye başlayınca üzerine salça, sarımsak, tane karabiber, defne yaprağı, iri doğranmış soğan ve domates sosunu ekleyerek bir süre daha kavurun. Ardından suyunu verin ve kapağı kapalı pişmeye bırakın.

« Önceki Tarifler  Sonraki sayfa »


Kullanıcılar


Son Yazılar

    Son Yorumlar

      En Çok Yorumlar