Pratik Yemek Tarifleri

En Güzel, En Pratik ve Uygulanması En Kolay Resimli Videolu Türk Yemek Tarifleri

Galeta Unlu Kek(pasta)

MALZEMELER:

KEKİ İÇİN
3 yumurta
1 büyük çay fıncanı seker
1 büyük çay fıncanı hındıstan cevızı
1 büyük çay fıncanı aycıcek yagı
1 büyük çay fıncanı galeta unu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

ŞERBETİ İÇİN
1,5 buyuk cay fıncanı seker
2 buyuk… cay fıncanı su
MUHALLEBİSİ İÇİN
1 lt süt
2 kahve fıncanı un
1 yumuta
1 su bardagı seker
1 yemek kasıgı margarın
vanilya

YAPILIŞI:
Yumurtaları sekerle cırpıp k.tozu,vanilya,h.cevizi yağ ve galeta ununu ekleyerek kekı yapıyoruz buyuk dıkdortgen borcama dokuyoruz ve fırında 180 derecede pişiriyoruz. galetaunundan dolayı bayaga esmer oluyor korkmayın:) şerbet için şekerle suyu bir tasta karıştırın (şerbet pişirilmiyor) kek sıcakken şerbeti üstüne döküyoruz.muhallebiyi normal muhallebı gıbı pısırıyoruz ve mıkserle 5 -10 dk cırpıyoruz . Sonra da sıcakken keki üzerine dokuyoruz.Üstunude hındıstan cevızı ıle susuluyoruz.Afiyetolsun…Tarif için Hande hanıma teşekkür ederiz.

  • Galeta Unlu Kek(pasta) için yorumlar kapalı

Lokumlu Kurabiye

Malzemeler:
1/2 kg sade lokum
1 paket margarin
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartmatozu
alabildiği kadar un
bütün fındık ( arzuya kalmış)

Yapılışı:
Yumuşamış margarin,sıvıyağ,pudra şekerini iyice yoğuruyoruz macun gibi olunca azar azar un ilave ediyoruz unla beraber kabartmatozunuda ekliyoruz.Kıvamını ayarlayıp elimize yapışmayacak ama çok ta sert olmayacak bir hamur elde ediyoruz.Sonra hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp içini parmağımızla oyuyoruz içine yarım lokum ve iki veya üç adet bütün fındık koyuyoruz ve kapatıyoruz.yuvarlayıp tepsiye diziyoruz.Önceden ısıttığımız fırınımızda üzeri fazla kızarmayacak şekilde pişiriyoruz.Üzerine pudra şekeri serpip ılınınca servis yapıyoruz. Afiyet olsun…

  • Lokumlu Kurabiye için yorumlar kapalı

Mısır Gevrekli Ballı Toplar

Malzemeler:
     -4 adet karamelli çikolata (metro gibi)
     -4 yemek kaşığı bal
     -2 yemek kaşığı tereyağı
     -4 su bardağı sade mısır gevreği
     mini veya normal muffin/topkek kağıtları (kaşıkla şekillendirip tabağada dizebilirsiniz.

Yapılışı:Mısır gevreklerini bir torbanın içine koyup biraz ufalması için kırın.Çikolatayı doğrayıp orta boy bir tencereye alın. Tereyağını ekleyip kısık ateşte karıştırarak hepsinin erimesini sağlayın. Ocağın altını kapatıp mısır gevreklerini ekleyin. İyice karıştırıp sıcakken kaşıkla kağıtlara koyup hafif bastırarak birbirini tutmasını sağlayın. Hepsini karışım soğumadan bitirip sertleştikten sonra servis yapın. Afiyet olsun..

PATATES KÖFTESİ

Malzemeler:
7-8 orta boy patates
1,5 su bardagi ince bulgur
1 orta boy sogan
yarim demet maydanoz
4-5 dal taze sogan
2 yemek kasigi salca
yarim cay bardagindan biraz fazla sivi yag
pulbiber,tuz
Yapılışı:
İlk olarak patateslerimizi haslamaya birakalim .1,5 su bardagi bulgurumuzun uzerine hafif su gececek sekilde kaynar su ilave edelim ve agzini kapatip dinlenmeye birakalim(sismesi icin). Haslanan patateslerimizi soyduktan sonra catalla iyice ezelim uzerine dinlenmeye biraktigimiz bulgurunu ilave edelim.Yan tarafta ince ince kiydigimiz kuru sogani siviyagimizla kavuralim ve 2 yemek kasigi salcamizi ekleyelim bu karisimi patates ve bulgurun uzerine dokelim ve iyice yoguralim yogrulan koftemizin uzerine ince ince kiydigimiz maydanoz ve taze soganimizida ekledikten sonra tuzunu,pulbiberini istege bagli cesitli baharatlarini ekledikten sonra bir kere daha yogurduktan sonra, marulla susledigimiz tepsiye veya tabaga elimizle sikalim veya yuvarlak yapalim nasil arzu ederseniz uzerinede bol limon dilimleriyle susledikten sonra kofteler hazir. Afiyet olsun

Yoğurtlu Etimekli Salata

MALZEMELER:
1 paket tuzlu etimek
Yarım kilo yoğurt
8-10 diş sarımsak
3-4 adet orta boy havuç
2-3 yemek kaşığı mayonez
1 çat kaşığı tuz

Üzeri için
Yarım demet dere otu
1 tane katı haşlanmış yumurta

Yapılışı:
Havuçlar rendelenir,  tavada bir süre kavrulur ve soğumaya bırakılır. Sarımsaklar soyulup ezilerek yoğurda eklenir, içine mayonez ve tuzda atılarak karıştırılır. Bir paket etimek ikiye ayrılır, birinci kat için, etimeklere önlü arkalı yoğurt yoğun bir şekilde sürülür, daha sonra üzerine kavurduğumuz havuç döşenerek, ikinci kat etimeklerede yine önlü arkalı olarak yoğurt sürülür. Mezemizin üzeri örtülerek buzdolabında bir gece bekletilir. Kalan sarımsaklı yoğurdumuz ertesi güne saklanır. Etimekler yoğurdu emeceği için mezemiz servise çıkmadan önce  çatlayan yerlerine ayırmış olduğumuz yoğurt sürülür. Üzerini süslemek için 1 tane yumurta katı olarak haşlanır. Haşlanan yumurtanın sarısı ve beyazı ayrılır. Daha sonra rendenin ince yeri  ile  sarılar ve beyazlar ayrı olarak rendelenir, dere otu da ince olarak kıyılır ve mezenin üzeri istenilen şekilde süslenir.

  • Yoğurtlu Etimekli Salata için yorumlar kapalı

Kereviz Salatası

MALZEMELER
1 orta boy kereviz
1 kaşık mayonez
yoğurt
sarımsak
dözülmüş ceviz (maydonoz ya da kereviz yaprağı da eklenebilir)

Yapılışı:
Kerevizi soyup rendeleyin. Sarmısaklı yoğurt, ceviz ve bir kaşık mayonezle karıştırın.(maydonoz ya da kereviz yaprağı da eklenebilir.)Afiyet olsun…

« Önceki Tarifler  Sonraki sayfa »


Kullanıcılar


Son Yazılar

    Son Yorumlar

      En Çok Yorumlar