MALZEMELER:
4 yaprak yufka
150 gr beyaz peynir
4 adet domates
2 çay kaşığı tuz
1çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber

SOS İÇİN
1 kase sarımsaklı yoğurt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
pul biber,karabiber,nane
börekleri kızartmak için sıvı yağ 2 su bardağı önerilir.

YAPILIŞI:Yufkalar öncelikle 4 e bölünür.Domatesler minik minik doğranır ve peynir ufaklanır içine tuz ve baharatlar konularak 1 kasede harmanlanır.Bölünmüş yufkalardan 1 tane alınır ve 2 yemek kaşığı harç içine konulur ve gül böreği şeklinde sarılır.Aynı işlemdiğer yufkalarda uygulanır.bol sıvı yağda kızartılır,bir tepsiye dizilir.Sos malzemeleri yoğurt hariç bir tavada harmanlanıp kısık ateşte hazırlanır.Böreklerin üzerine önce yoğurt sonrada sos dökülerek servis yapılır.Afiyet olsun…

• Yorumlar kapalı

MALZEMELER:
1 pakete yakın margarin (Yumuşak Olsun)
1 çay bardağı şeker
2 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı limon suyu
2 yumurta sarısı
4 su bardağı un (aldığı kadar)
susam

YAPILIŞI:Tüm malzemeleri yumurta akı hariç karıştırın kulak memesi kıva…mına gelince elinizde şekil verip önce yumurta akına sonra susama bulayın fırın tepsisine dizip 180 derece pişirin.afiyet olsun.

• Yorumlar kapalı

MALZEMELER:
2 paket petibör bisküvi
2 paket sade krem şanti
2 bardak
1 paket sütlü çikolata
1 paket çikolata sosu(tarife göre hazırlanacak)
1 su bardağı ceviz
1 adet muz

 YAPILIŞI:Petibörleri ve cevizleri rondodan geçiriyoruz. Çikolatayı rendeliyoruz….Kremşantiyi 2 bard. süt ile çırpıyoruz hepsini karıştırıoruz bir kaba aliminyum folyo serip karışımı içine döküyoruz üstünüde folyoyla kapatıyoruz.derin dondurucuda 2 saat bekletiyoruz servis tabağına ters çıkartıyoruz üzerine soğutulmuş çikolata sosu döküp servis yapıyoruz mükemmel birşey oluyor…afiyet olsun

• Yorumlar kapalı