Pratik Yemek Tarifleri

En Güzel, En Pratik ve Uygulanması En Kolay Resimli Videolu Türk Yemek Tarifleri

Mirik Köfte (Sivas)

Malzemeler:
½ kg ince bulgur
1 büyük soğan
yoğurt
2 kaşık salça
tereyağ
3 diş sarımsak
tuz, karabiber
dereotu
maydanoz
2 avuç un

  YAPILIŞI:Bulgur yıkanır, içine ince doğranmış maydanoz ve dereotu eklenir. Soğan rendelenir, bulgura ilave edilir ve yoğrulur. Arada az su ilave ederek yoğurmaya devam edilir. İki avuç unumuz ilave edilir, biraz daha su ilave edilip yoğurmaya devam edilir (çiğ köfte yapar gibi  yoğrulur da yoğrulur) Hafif vıcık ama şekil verilebilecek kıvama gelince ister misket gibi ister biraz uzunca şekil verilir.Köfteler mantı gibi haşlanır. Tabağa alındıktan sonra üzerine sarmısaklı yoğurt ve tereyağlı salçalı sos ile servis edilir. Afiyet olsun…

  • Mirik Köfte (Sivas) için yorumlar kapalı

Kolay Pasta

Malzemeler:
1 paket bebe bisküvi
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
750 gr süt
1 yumurta
1 paket vanilya
125 gr. margarin

 

Kreması için:
1/2  su bardağı şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı mısır nişastası

 

Yapılışı:Bisküvi hariç bütün malzemeler karıştırılıp muhallebi gibi pişirilir. Pişen muhallebinin içine cicibebe bisküviler ikiye bölünerek atılır ve karıştırılır. Çukur bir kase veya kalıp strech film ile kaplanır ve muhallebi karışımı içine dökülür. Buzdolabında 1 gece bekletilir (aceleniz varsa donana kadar bekletmek de işinizi görür). Kap ters çevrilerek pasta tabağa yerleştirilir. Afiyet olsun…

  • Kolay Pasta için yorumlar kapalı

İrmik Helvası

Malzemeler:
1/2 kg İrmik
1 kg süt
250 gr margarin +50 gr tereyağ (isterseniz tamamı da tereyağ olabilir, ben öyle yaptım)
600 gr toz şeker
Dolmalık fıstık

       Yapılışı:Yağı eritin ve 1-2 dak. kaynatın, fıstığı ilave edip 5 dak. kadar kavurun sonra irmiği ilave edin, yaklaşık yarım saat 45 dak. kavurun. Ayrı bir tencerede sütü şeker ile karıştırın, sıcak sütü kavrulmuş olan sıcak irmiğin üzerine boşaltın, suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin. Dilerseniz servis yaparken üzerine çikolata sos dökebilirsiniz.Tarif İçin sibel hanıma teşşekkürler.Afiyet olsun…

  • İrmik Helvası için yorumlar kapalı

SİMİT KEBABI

MALZEMELER:
yarım kilo kıyma
1 su bardağı ince bulgur
1 ortaboy soğan
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı karabiber,kimyon,tuz

YAPILIŞI:Kıymanın üzerine soğanlar rendelenir.bulgur sıcak suda bekletilir.sarımsaklarda rendelenerek ilave edilir salça ve bulgur konup iyicene yoğurulur çöp şişlere geçirip şekil verilir yağlı tepsiye dizilir ve fırına verilir. Afiyet olsun…

  • SİMİT KEBABI için yorumlar kapalı

MANTAR KURABİYE

MALZEMELER:
1 Paket Buğday Nişastası
2 Su Bardağı Un
2 Adet Yumurta
1 Paket Margarin
1 paket Kabartma Tozu
1 Paket Pudra Şekeri
1 Tatlı Kaşığı Kakao

YAPILIŞI:Geniş bir hamur yoğurma kabında buğday nişastasını, 2 su bardağı unu, 2 adet yumurtayı, 1 paket oda sıcaklığında margarini, 1 çay kaşığı kabartma tozunu ve 1 paket pudra şekerini karıştırın. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene dek yoğurun.Fırın tepsisinin boyutlarında yağlı kağıt serin. Tepsinin içine yerleştirin.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizde yuvarlayarak şekil verin. Küçük hamur toplarını tepsiye dizin. Yuvarlak küçük bir şişe kapağını kakaoya batırın. Sonra küçük hamur topunun üzerine ba…stırın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kurabiyelerin üzeri çok hafif pembeleşene dek pişirin.Afiyet olsun.

  • MANTAR KURABİYE için yorumlar kapalı

GİRİT KURABİYESİ

MALZEMELER:
3 adet yumurta
1 su bardagi süt
Bir buçuk su bardagi zeytinyagi
Bir buçuk su bardagi tozseker
1 paket kabartma tozu
2 çorba kasigi tarçin
Yarim su bardagi kuru üzüm
Aldigi kadar un

Üzeri için:
1 adet yumurtanin aki
5 çorba kasigi susam

 YAPILIŞI:Bir kapta yumurtalari ve sekeri çirpin. Üzerine süt ve yagi ekleyip tekrar çirpin. Tarçin, üzüm, un ve kabartma tozunu ekleyip iyice karistirin. Ele yapismayan bir hamur elde edene dek yogurun. Hamurdan cevizden az büyük parçalar kopartip sekil verin. Önce yumurta akina sonra susama bulayin. Yaglanmis firin tepsisine araliklarla dizin. Önceden isitilmis 175 derece firinda 35-40 dakika pisirin.Afiyet olsun…

  • GİRİT KURABİYESİ için yorumlar kapalı
« Önceki Tarifler  Sonraki sayfa »


Kullanıcılar


Son Yazılar

    Son Yorumlar

      En Çok Yorumlar