MALZEMELER:
3 adet yumurta
1 su bardagi süt
Bir buçuk su bardagi zeytinyagi
Bir buçuk su bardagi tozseker
1 paket kabartma tozu
2 çorba kasigi tarçin
Yarim su bardagi kuru üzüm
Aldigi kadar un

Üzeri için:
1 adet yumurtanin aki
5 çorba kasigi susam

 YAPILIŞI:Bir kapta yumurtalari ve sekeri çirpin. Üzerine süt ve yagi ekleyip tekrar çirpin. Tarçin, üzüm, un ve kabartma tozunu ekleyip iyice karistirin. Ele yapismayan bir hamur elde edene dek yogurun. Hamurdan cevizden az büyük parçalar kopartip sekil verin. Önce yumurta akina sonra susama bulayin. Yaglanmis firin tepsisine araliklarla dizin. Önceden isitilmis 175 derece firinda 35-40 dakika pisirin.Afiyet olsun…