MALZEMELER:
4 orta boy havuç
1,5 su bardağı süzme yoğurt
2 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
tuz
karabiber

YAPILIŞI:Teflon tavada rendelenmiş havuçları sıvıyağ ile yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dk kavrulur ve bir tabağa alınır.Başka bir yerde süzme yoğurt iyicene çırpılır içine sarımsaklar eklenir.bu karışım havuçların üzerine dökülür ve karıştırılır üzerine zeytin yağı gezdirilir.acı severler üzerine pul biber serpebilir.Afiyet olsun…