MALZEMELER:
yarım kg tel kadayıf
1 su bardağı ceviz
1,5 su bardağı tozşeker
125 gr.tereyağ
1 çay kaşığı tarçın

tavuk gögsü için:
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı tozşeker
125 gr.margarin
vanilya

YAPILIŞI:Tencereye 125 gr.margarini alın üzerine 1 su bardağı unu ekleyerek 1 dakika kavurun.Un kavrulduktan sonra üzerien 1 litre sütü ve 1 su bardağı toz şekeri ilave ederek çırpıcıyla karıştırıp pişirin.Mümkünse mikserle 5 dakika çırpın.Bu sırada Yarım kg.tel kadayıfı ince olarak kesin ve tavaya alın.Üzerine 125 gr.tereyağ ilave edin ve karıştırın.Üzerine 2 su bardağı toz şeker ve 1 su bardağı elinizle kırdığınız cevizi ilave edin devamlı karıştırarak kadayıfı kavurun.Son olarak tarçınını ekleyin.Dikdörtgen bir kalıba tel kadayıfın yarısını zemine alın üzerine pişirdiğiniz tavuk göğsünü ilave edin ve tekrar kalan tel kadayıfı üzerie alın.Soğuk olarak tatlınızı servis edin.Afiyet olsun…

Etiketler :, , , , , ,