MALZEMELER:
125 Gr Teremyağ Veya Tereyağ (Eritmeden)
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Çay Bardağı Yoğurt
1 Adet Yumurta Sarısı
1 Paket Kabartma Tozu
1 Çay Kaşığı Kadar Tuz
Aldığı Kadar Un

ÜZERİNE;
1 Adet Yumurta Akı
Galeta Unu

İÇİNE ;
2 Adet Patates (Haşlanarak Ezilecek)
1 Çay Bardağı Kaşar Peyniri
1 Çay Kaşığı Tuz, Karabiber

YAPILIŞI:Hamur malzemelerinin hepsini kulak memesi kıvamında yoğur. İçine patatesli kaşarlı iç malzemesinde koyarak kapat ve yuvarlak olarak şekil ver. Sonra onları yumurta akına batırıp galeta ununa bula ve tepsiye diz. 200 derecede üzeri kızarana kadar pişir.Afiyet olsun…

NOT; hamur kabarsın diye beklemeden direk şekil ver. İçinde kabartma tozu olduğu için pişerken kabaracaktır.