Pratik Yemek Tarifleri

En Güzel, En Pratik ve Uygulanması En Kolay Resimli Videolu Türk Yemek Tarifleri

UN KURABİYESİ

MALZEMELER:

1 paket oda sıcaklığında margarin
1 kahve fincanı sıvıyağ
4-5 yemek kaşığı pudra şekeri,
4 kaşık buğday nişastası
Alabildiği kadar un (4,5 – 5 bardak)
1 çay bardağı pudra şekeri (Üzeri için)

YAPILIŞI:Yumuşamış margarini ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Daha sonra sıvıyağı ilave edin ve tekrar güzelce karıştırın. Nişasta ve unu ekleyerek hamuru yoğurun. Daha sonra hamurdan bir avuç büyüklüğünde parçalar koparıp iki elinizin parmaklarıyla rulo şekline getirin ve bıçakla verev şeklinde kesin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 160C fırında beyaz kalacak şekilde (fırına göre 15-17 dk.) pişirin. Fırından çıkınca pudra şekerine bulayın. Ben pudra şekerini pek sevmediğim için üzerine serpiştirmedim,siz nasıl tercih ederseniz.Afiyet olsun…

AYVA TATLISI

MALZEMELER:
4 tane ayva
16 çorba kaşığı toz şeker
1 çay bardağı su
1 tane elma
5-6 tane karanfil
 ayva çekirdekleri
1 tane çubuk tarçın(olmasa da olur)

Üzeri için;
kaymak ya da krem şanti(ben kaymak tadında krem şanti kullandım)

YAPILIŞI:Ayvalar yıkanır, kabukları soyulur,ortadan ikiye bölünür,orta kısmı temizlenir.ayve çekirdeklerini bi kenara ayırın.ayvalar geniş bir tencereye yanyana dizilir.Her parçanın üzerine 2 şer çorba kaşığı toz şeker konur.tencereye 1 çay bardağı su, ayva çekirdekleri, karanfil, çubuk tarçın ilave edilir.Tencerenin kapağı kapatılır,kısık ateşte ayvalar yumuşayana kadar pişirilir.(en az 1,5 saat).Piştikten sonra ayvalar geniş bir kaba alınır.1 tane elmanın kabukları soyulur,rendelenir.Ayvaların piştiği tencerenin dibinde kalan şerbetin içine elma rendesi konur.Kapak kapatılarak 15-20 dakika pişirilir.Pişen elmalar ayva tatlısının orta kısmına konur.Soğuduktan sonra üzerine kaymak ya da krem şanti konarak servis yapılır.Afiyet olsun…

  • AYVA TATLISI için yorumlar kapalı

Çikolata Soslu Muhallebi

MALZEMELER:
1 litre süt
2 kahve fincanı un
100 gr margarin
3 kahve fincanı şeker
2 tane damla sakızı

çikolata sosu için:
3 çorba kaşığı kakao
6 çorba kaşığı toz şeker
1 su bardağı süt

YAPILIŞI:Margarin hariç bütün malzemeyi karıştırıp koyulaşana kadar pişirin. Koyulaşınca içine margarini katıp ocaktan alın ve mikserle çırpın. Kalıp oluşturabilmek için 1 lt lik kola şişelerinin altındaki çizgilerden kesip kaseler elde ediyoruz. Mikserle çırptığımız karışımı içini ıslattığımız kaselere koyup bir gece buzdolabında bekletin. Daha sonra tabaklara ters çevirip üzerine çikolata sosu dökerek servis yapın. Afiyet olsun….

  • Çikolata Soslu Muhallebi için yorumlar kapalı

ÇİKOLATA TOPLARI

MALZEMELER:
1 su bardağı kakaolu kek (rondo’da çekilecek)
1 paket küçük hazır krema
200 gr bitter çikolata
hindistan cevizi
fındık
antep fıstığı
süs boncuğu

Yapılışı:Kremayı küçük bir tencereye koyun. kaynayınca içine çikolataları atın. iyice erisin.karıştırın ve soğumaya bırakın.Soğumaya yakın içine çektiğiniz kekleri atın ve buzdolabına koyun iyice soğusun.Söyle kaşıkla alınabilir kıvama gelince küçük tatlı kaşığıyla alıp elinizde hafifçe şekil verip hindistan cevizi,antep fıstığı,fındık,süs boncuğu gibi malzemelere batırın ve çikolata kalıplarına koyun.Yoksa top kek kağıdı kullanabilirsiniz. Afiyet olsun…

AÇMA (PASTANE USULÜ)

MALZEMELER:
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
1 yemek kaşığı kuru maya
Yumurta sarısı üzerine
Çörek otu

Yapılışı:Malzemeleri karıştırma kabına alıyoruz.tabi önce mayayı 1 su bardağı ılık sütle karıştırıp eritiyoruz sonra hepsini karıştırıp Yumuşak bir hamur yapıp bir saat mayalanmasını bekliyoruz. Mayalandıktan sonra açma şekli verip biraz da tepside mayalanmasını bekliyoruz. Daha sonra yumurta sarısı sürüp çörek otunu serpiyoruz. 170 derece fırına koyuyoruz.Afiyet olsun…

  • AÇMA (PASTANE USULÜ) için yorumlar kapalı

Susamlı Simit Kurabiye

MALZEMELER:
yarım paket sanayağı
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tane yumurta sarısı
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
alabildiği kadar un

Üzeri için :
1 yumurtanın beyazı
susam

YAPILIŞI:Bütün malzemeleri katıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edeceğiz, ceviz büyüklüğünde aldığımız hamurlardan simit şeklini vereceğiz, daha sonra yumurta akı ve susama batırıp fırın tepsimize dizeceğiz 180 derecede pişecek. Afiyet olsun…

  • Susamlı Simit Kurabiye için yorumlar kapalı
« Önceki Tarifler  Sonraki sayfa »


Kullanıcılar


Son Yazılar

    Son Yorumlar

      En Çok Yorumlar