• 8 adet orta boy domates
• 1/2 demet roka
• 1/2 demet tere

Sos İçin

• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1/2 adet limon
• 1 tatlı kaşığı sirke
• Tuz

arifi: Domatesleri kabuklarını soyduktan sonra, halka halka doğrayın.
Roka ve tereyi yıkayıp, süzün.
Yuvarlak bir servis tabağının ortasına roka ve tere yapraklarını yerleştirin.

Kenarlarına domates halkalarını düzgünce yerleştirin.
Bir kasede zeytinyağı,limon suyu, sirke ve tuzu karıştırın. Salatanın üzerine döküp servis yapın.