Pratik Yemek Tarifleri

En Güzel, En Pratik ve Uygulanması En Kolay Resimli Videolu Türk Yemek Tarifleri

TAVUK ÇÖP ŞİŞ

Malzemeler:
1 kg tavuk göğüs
2 adet soğan
1 diş sarımsak
100gr yoğurt
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, kekik, pulbiber
Yeşil biber
Kiraz domates
Çöp şiş

YAPILIŞI:Tavukları doğrayarak derin bir kaba alın.Dörde doğranmış soğan ve sarımsağı hazneye koyup 2 saniye 7 Hız doğrayın. Spatulayla ortada toplayıp 1-2 kez daha tekrar edin. Ayrı bir tabağa alın.Haznenin üzerine bir süzgeç koyup soğanı aktarın ve ellerinizle bastırarak suyunu haznenin içine sıkın, posasını atın (ya da çorba, salata vb için kullanabilirsiniz).Yoğurt, salça, yağ, tuz ve baharatları ekleyip 10 saniye 4 Hız karıştırın. Sosu tavukların üzerine dökün. Kabın kapağını kapatın. Buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirin. Kiraz domatesleri ortadan ikiye kesin, yeşil biberlerin çekirdeklerini çıkarıp dilimleyin.Hepsini çöp şişlere dizin.Izgara, barbekü ya da ızgara tavasında arada çevirerek pişirin.Afiyet olsun…

  • TAVUK ÇÖP ŞİŞ için yorumlar kapalı

YUFKADA RULO ŞİŞ KÖFTE

MALZEMELER:
2 adet yufka
500gr. kıyma
1 adet soğan
Yarım demet maydonoz
2 dilim bayat ekmek
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
yarım su bardağı tuzsuz antep fıstığı
Yarım su bardağı ceviz
1 yemek kaşığı biber salçası
tuz
  Yapılışı:Kıymayı karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine bayat ekmeği rendelenmiş soğanı iri dövüşmüş cevizi iri dövüşmüş fıstığı tuzunu karabiberi kimyonu koyup yoğurun. Kıvamı katı olursa az sıvıyağ ile yumuşatıyoruz. Köfte harcını ikiye bölüyoruz. Yufkayı tezgaha açıyoruz. Fırça yardımı ile yufkalara su sürün. Bir ucundan tutup yufkayı içe doğru katlayın. Üzerine köfteyi rulo yapıp koyuyoruz. Sağ ve sol uçlarını içe doğru katlayın. Sıkı sıkı köfteyi rulo yapın. 2 parmak kalınlığında kesip çöğ şişlere geçirin. Yağladığınız fırın kabına dizin. 180 derece fırında pişirin.Afiyet Olsun…

  • YUFKADA RULO ŞİŞ KÖFTE için yorumlar kapalı

PİŞMANİYELİ CHEESECAKE

MALZEMELER:
2 paket bisküvi
2 paket eti burçak
yarım paket margarin
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 paket krem şanti
2 su bardağı süt
1 paket krema sertleştirici
1 adet limon

YAPILIŞI:İlk olarak bisküvileri rondodan çekelim ve yarım margarinle karıştırıp borcamın altına elimizle bastıralım. Tabanını düzgün bir şekilde yerleştirelim. Daha sonra krem şantiyi sütle birlikte çırpıp kıvamına gelmesine sağlayalım.İçine krema sertleştirici ilave edelim. Başka bir kabın içinde yumurta ve şeker bembeyaz oluncaya kadar çırpma işlemine devam edelim. İçine limon suyunu ve kabuğunun rendesini ilave edelim. Daha sonra krem şanti karıştıralım.Elde ettiğimiz karışımı bisküvilerin üzerine dökelim. Döktükten sonra üzerine streç film geçirelim. Daha sonra buzluğa kaldıralım. Servise sunmadan 10 dakika önce buzluktan çıkarıp üzerini pişmaniye ve reçelle süsleyip dilimleyip servise sunalım. Afiyet olsun…

  • PİŞMANİYELİ CHEESECAKE için yorumlar kapalı

Malzemeler:
1 kg kuru kayısı
500 gr ceviz
200 gr kaymak
2-3 yemek kaşığı tereyağı
3 tatlı kaşığı şeker Toz antep fıstığı

Yapılışı: Kuru kayısılar 1 çay bardağı su ve 2-3 tatlı kaşığı şekerle suyunu çekene kadar haşlanır. Haşlanan kayısıların ortası açılır, kaymak ve 1 ceviz içi yerleştirilip kapatılır. Kayısıları üzeri toz antep fıstığıyla süslenir. Kayısı Dolması servise hazırdır.Afiyet olsun…

  • KAYISI CEVİZLİ DOLMA için yorumlar kapalı

KEDİDİLLİ ÇİLEKLİ PASTA

 

MALZEMELER:
150 gr. kedi dili bisküvi
4 su bardağı az süt
5 yemek kaşığı bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya

Çilekli sos için :
1/2 kg. çilek
1/2 su bardağı pudra şekeri
1  yemek kaşığı nişasta
YAPILIŞI:Krema için; süt ve unu bir tencereye koyup karıştırarak kaynayana kadar pişirin. Daha sonra şeker ve vanilyayı ilave edip bir iki taşım daha kaynatın ve ocaktan alın. Mikserle 5 dk. kremayı çırpın. Kare bir borcama kedi dillerini yanyana yerleştirin. Üzerine kremayı yayın.Çilekli sos için; Çilekleri yıkayıp yapraklarını ayıklayın. Rondoda pudra şekeri ile çilekleri püre haline getirin. Bir tavaya bu püreyi alın. Küçük bir tabakta nişastayı çok az su ile açıp püreye ilave edin ve hafif kaynamaya başlayınca ocaktan alın. Kremanın üzerine bu sosu yayıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Daha sonra buzdolabında tatlıyı en az 6-7 saat dinlendirin.Afiyet olsun…

  • KEDİDİLLİ ÇİLEKLİ PASTA için yorumlar kapalı

VİŞNELİ İRMİKLİ PASTA

Malzemeler:

Muhallebisi için
1 litre süt
10 yemek kaşığı şeker
10 yemek kaşığı irmik
1 vanilya

Vişneli jöle için:
3  su bardağı vişne suyu
1 su bardağı şeker
3-4 yemek kaşığı mısır nişastası

 

YAPILIŞI:  Öncelikle pastamızın muhallebisi karıştıra karıştıra pişirilir.Kalıbımıza muhallebinin yarısı boşaltılır Kakaolu büskivimiz rondoda un ufak ezilir.Muhallebinin arası büskivi ile kaplanır.Büskivilerin üzeri kalan muhallebi ile kapatılır. Jölesi için vişne suları,şeker ve nişasta ile karıştırılır.İyice karıştırdıktan sonra ocağın altı açılır.Karıştırarak pişirmeye devam edilir.Jöle koyulaşınca muhallebimizin üstü jöle ile kapatılır.Üzerini zevke göre vişne ile süsleyebiliriz: Afiyet olsun…

  • VİŞNELİ İRMİKLİ PASTA için yorumlar kapalı
« Önceki Tarifler  Sonraki sayfa »


Kullanıcılar


Son Yazılar

    Son Yorumlar

      En Çok Yorumlar