Pratik Yemek Tarifleri

En Güzel, En Pratik ve Uygulanması En Kolay Resimli Videolu Türk Yemek Tarifleri

Malzemeler:
3 adet yufka
250 gr kıyma
2 adet kuru soğan
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber,kırmızı biber

Yapılşı: Soğanı yağda kavurun, pembeleşince kıyma ve baharatları ekleyin,kıyma suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin. yufkaları üst üste koyun. Kavrulan kıymayı üzerine dağıtın ve yufkaları kenarını da kapatacak şekilde rulo yapın. Rulomuzu şekildeki gibi temiz,renk vermeyecek bir tülbentin üzerine yerleştirerek ok yönünde tülbente sarın.Yine kenarlarını da kıvırın yufkamız dağılmasın. Biraz derin bir tencereye kaynar suyun içine daire ya da oval sığacak şekilde yerleştirin. 20-25 dk kaynatın,daha fazla olmasın çünkü yufka tülbente yapışabilir. Ocaktan alınca tencerenin suyunu boşaltın ve rulomuzu servis kabına alın. Tülbenti orta ucundan tutarak tek hamlede çıkarın. Sağa sola kıvrıla kıvrıla çıkacaktır kolaylıkla.. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve salçalı sosla süsleyin. Dilimleyerek servis yapın.Afiyet olsun…

  • TÜLBENT MANTISI için yorumlar kapalı

BEŞAMELLİ ET

MALZEMELER:
500 gram kuşbaşı et
1,5 su bardağı süt
50 gram margarin
2 yemek kaşığı un
100 gram kaşar peynir

Yapılışı:Et, 20 dakika düdüklüde haşlanır. Un yağ ile kavrulur.Süt yavaş yavaş karışıma eklenir.Kıvam alıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.İçine rendelenen kaşar peynirin yarısı konulur.Borcama boşaltılan etin üzeri beşamel sos ile kapatılır.Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında 40 dakika pişirilir.Üzerine kaşar peynirler serpilip tekrar fırına verilir.Peynirler kızarınca servis yapılabilir.Afiyet olsun…

 

  • BEŞAMELLİ ET için yorumlar kapalı
  


Kullanıcılar


Son Yazılar

    Son Yorumlar

      En Çok Yorumlar