Pratik Yemek Tarifleri

En Güzel, En Pratik ve Uygulanması En Kolay Resimli Videolu Türk Yemek Tarifleri

Tahinli-Kurabiye

Malzemeler:
1 su bardağı tahin
1 paket margarin
1 yumurtanın sarısı
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
1 çay bardağı çekilmiş  fındık veya ceviz

Yapılışı:Yoğurma kabına tahin, margarin, yumurtanın sarısı ve yoğurdu ekleyin. Margarin oda sıcaklığında beklemiş olmalı ocakta eritilmemeli. Bu malzemeleri bir güzel yoğurun üzerine elediğimiz un ve kabartma tozunuda ekledikten sonra yumuşak bir hamur elde eldim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak şekil verelim. Şekil verdiğimiz hamuru önce yumurtanın akına ardında da cevize batıralım. Yağlı fırın tepsisine hepsini dizdikten sonra 170 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşmeden pişirelim.Afiyet olsun…

  • EMİNE YENGEMDEN TAHİNLİ KURABİYE için yorumlar kapalı

fellah köfte

Malzemeler:
2 su bardağı ince köfetelik bulgur
1/2 su bardağı un
1 yumurta akı
Kimyon,karabiber ve tuz
Sosu için;
5-6 diş doğranmış sarımsak
1çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı biber salçası

Yapılışı:Yıkanmış bulguru,unu,yumurta akını ve tuzunu baharatını ekleyin yoğurun.Yoğurduğumuz köftemizi misket en biraz büyükşeklil verip yuvarlayın ve içine parmağınızı batırın yadamisket misket yapabilirsiniz.Bu köfteleri bir tencerede haşlayın ve süzün.Diğer yanda sosumuzu yapalım.Bir tavaya yağı kızdırın salçayı ve sarımsakları ilave edip.1-2 dk pişirin.Hazırladığımız bu sosu pişirmiş olduğumuz köftelerin  üzerine dökün Köftelere zarar vermeden karıştırın Üzerine yoğurt dökülerek servis edelim..Afiyet olsun…

  • FELLAH KÖFTE için yorumlar kapalı

karamelli-elmali-turta

Malzemeler:
3 yumurta
3 fincan şeker
3 fincan un
1 paket vanilya
2 orta boy elma
tarçın
Karemeli için:
4 kemek kaşığı  toz şeker
Yapılışı: Yumurta, şeker , vanilya ve un karıştırılır.Diğer yanda küçük yuvarlak borcama 4 yemek kaşığı şekeri koyalım. Kısık ateşteşekeri karamelleştirelim.Daha sonra soyup dilimlemiş oldumuz elmaları karemel üzerine dizelim.biraz tarçın serpebiliriz. Sonra hazırladığımız kek karışımını dökelim. 170 derece fırında pişirelim. Pişen turtamızı fırından çıkardıktan sonra ters çevirelim. Soguduktan sonra servis edebiliriz.Afiyet olsun…

  • KARAMELLİ ELMALI TURTA için yorumlar kapalı

komsu-kebabi

Malzemeler:
7-8 patates
2 yumurta
7-8 yemek kaşığı süt
tuz ve karabiber
100 gr rendelenmiş kaşar
500 gr biftek
1 soğan
sıvıyağ
Üzeri için:
1 kase yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
tuz

Yapılışı: 7-8 patates rendelenir. Borcama konulur ardından 2 yumurta kırılır tuz ve karabiber karıştırılır. Üzerine 7-8 yemek kaşığı süt ilave edilir.En üste rendelenmiş kaşar serpilir.185 derece fırında 40 dakika pişirilir.Diğer yandan biftekler parmak parmak doğranır. Bir tavada önce doğramış olduğumuş biftek ve soğanı 2 su bardağı su ve arzuya göre sıvı yağ konulur. Kısık ateşte pişilir.Pişen etimizi biraz tereyağ ile kavuralım. istenilen baharat ve tuz ile karıştıralım.Pişen patatesimiz kare dilim şeklinde servis ederken üzerine önce hazırlamış oldumuz yoğurt,mayonez ve uz karışımı sürelim.Ardındanda etimizi üzerine koyalım bir dal maydanoz ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun….

  • KOMŞU KEBABI için yorumlar kapalı

çekirdekli açma

Malzemeler:
1 su bardağı sıvıya
3  su bardağı sıvı(1,5 süt +1,5 su ılık)
3 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
3 yemek kaşığı toz instans maya
aldığı kadar un
Üzeri için : çekirdek

Yapılışı: Tüm malzemeler yoğrulur. Hamur 20-30 dk dinlandirilir. Ardından şekilledirilir ve tepside 15-20 dk bekletilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve çekirdek serpilir.200 derece fırında pişirilir. Arzuya göre peynirli,kıymalı veya patatesli yapılabilir tamamen size kalmış. Bu tarifi canım arkadaşım Zinnet’en aldım.Onu ki kıymalıyıdı ben ise çekirdekli yaptım harika oldu buradan tarif için teşşekkür ediyorum kendilerine 🙂 Afiyet olsun…

  • ÇEKİRDEKLİ POHAÇA(ZİNNET HANIMIN TARİFİ) için yorumlar kapalı

DSC00934

Malzemeler:
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
100 gr tereyağ
2 yemek kaşığı sıvıyağ
3 yemek kaşığı tahin
2 su bardağı süt
Kreması için:
1 kutu (2 poşet krem şanti)
1 su bardağı süt

Yapılışı: Kavurma tenceresine tereyağ ve irmik alınır kavrulur.Yarım su bardak şeker ve 3 yemek kaşığı ilave edilir. 2-3 dakika kavrulur.Ardından süt ve kalan yarım  su bardağı şekeri ilava edilir. Kısık ateşte süt çekene kadar karıştırılır. Ardından helva borcama dökülür. Üzerine  2 poşet krem şantiyi 1 su bardağı sütle hazırlayıp. soğuyan helvanın üzerine dağıtılır. Arzuya göre üzeri hindistan cevizi, ceviz veya fıstıkla süslenir. Kendine ait bir tariftir deneyin farklı ve güzel lezzet.Afiyet olsun…

  • TAHİNLİ İRMİK HELVA PASTASI için yorumlar kapalı
« Önceki Tarifler  Sonraki sayfa »


Kullanıcılar


Son Yazılar

    Son Yorumlar

      En Çok Yorumlar