Malzemeler:

– 100 gr file badem
– 1 su bardagı süt
– 1 yemek kaşıgı un
– 1 yemek kaşıgı tereyag
– 5 su bardagı su
– 1 tatlı kaşıgı şeker
– 1 çay kaşıgı yenibahar
– Tuz

Hazırlanışı:
Bademi ve sütü parçalayıcı mixere koyalım bademler süte karışıp görünmeyene dek parçalayalım, tencereye tereyagımızı alalım eritelim unumuzu ilave edelim unun kokusu çıkana dek kavuralım 5 bardak suyumuzu ekleyip çırparak karıştıralım, tuzumuzu,şekerimizi ve sütlü badem karışımımızı ekleyelim kaynayana dek karıştırmaya devam edelim kaynadıktan sonra yenibaharımızı serpip yaklaşık 10-15 dakika kısık ateşte pişirelim..

Etiketler :, , , ,