Откъде да купя икона

Malzeme Listesi

Yarım Kg. İnce Bulgur
1 Demet Dereotu
2 Salatalık
1 Su B. Ceviz
1 Su B. Mısır
1 Kase Pancar Turşusu
Nar Ekşisi
Zeytinyağı
1 Limon

Süslemek İçin:

Kıvırcık

Hazırlanışı:

İnce bulgurun üzerine sıcak su döküp dinlendiriyoruz. Bulgur, suyunu çekip şiştikten sonra ince doğranmış dereotu, kornişon turşu, mısır ve iri kırışmış cevizi katıyoruz.

Salatalık ve pancar turşusunu rendeliyoruz. Nar ekşisini, zeytinyağı ve limon suyu katıp karıştırıyoruz. Servis tabağını kıvırcık ile döşüyoruz. Üzerine kısır koyup servis ediyoruz.

• Yorumlar kapalı

4 adet yumurta
4 dilim tost ekmeği
tuz
karabiber
zeytinyağı

HAZIRLANIŞI:
Ekmeklerin ortasını yuvarlak şekilde çıkarın. tavaya az miktarda
yağ dökün.yumurtaları ekmeklerin çıkarılmış orta kısmına gelecek
şekilde kırın. üzerine tuz ve karabiber ekerek iki taraflı pişirin.

• Yorumlar kapalı

1 kangal sucuk
2 biber
1 çorba k.tereyağı
2 domates
6 mantar

HAZIRLANIŞI:
Sucuğu yuvarlak kesin.Güvece ilk olarak sucukları alın. daha sonra
doğranmış mantar, doğranmış biber, doğranmış domates ve parça
tereyağı koyarak pişirin.

• Yorumlar kapalı

Malzemeler

1 paket kıtır ekmek
4 patlıcan
1 kase yoğurt
2 közlenmiş biber
1 diş sarımsak
2 domates
zeytinyağı
tuz, karabiber
pulbiber

HAZIRLANIŞI:
Servis kabına kızarmış ekmekleri(etimek)
ya kırarak ya da bütün olarak dizin. Üzerine közlenmiş
patlıcan,dometes ve bir tane kırmızı biberi karışımını dökün
Sarımsaklı yoğurt ile üzerini kapatıp maydanoz ve kırmızı
biber ile süsleyin. Son derece lezzetli ve doyurucu bir salata.

• Yorumlar kapalı

Malzeme :

* 1 kase yoğurt
* 2 salatalık
* 1 tutam dere otu
* taze sarımsak
* zeytinyağı

Hazırlanışı :

1 kase yoğurdu karıştırma kabın alın.Salatağı küp olarak kesin.1 tutam dereotunu taze sarımsakları ince oalrak kesin.
Tüm malzemeleri yoğurtla beraber karıştırın.Servis tabağına alın.

Üzerine dereotu serpin.Üzerine zeytinyağı kırmızı toz biber ve taze nane ile süsleyerek servis edin.

• Yorumlar kapalı

Malzemeler:

3 Haşlanmış Patates4 Yumurta
1 Su.B. Süt
1 Su B. Söke Un
1 Çorba K. Tereyağı
Yarım Çay B. Sıvıyağ
100 Gr Kaşar Peyniri
2 Domates
Tuz,Karabiber
Taze Fesleğen Yaprağı

Hazırlanışı:

Patatesleri püre haline getirin. Sütü, yumurtayı, sıvıyağı ve unu patates püresiyle karıştırın. Karışımı krep tavalarına kepçeyle paylaştırın ve çevirerek pişirin. Pişen kereplerin üzerlerine tereyağı sürün. Aralarına dilimlenmiş domates, rendelenmiş kaşar ve fesleğen yapraklarını dizin. Üst üste yerleştirin. En üstteki krepin üzerine tereyağı sürüp artan kaşarı da serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kaşar peyniri eriyinceye kadar pişirin.

• Yorumlar kapalı