Malzemeler:
2 yumurta
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1/3 sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 bardak süt
1.5 su bardağı un (Ben esmer un kullandım)
İçi ve Üzeri için;
Pudra şekeri,Böğürtlen Reçeli,Labne Peyniri,Nutella,Bal
YAPILIŞI:Tüm malzeler miksere vurulur.Sadece 1 defa olmak üzere tavamızı hafif yağlıyoruz.Yarım kepçe pankek hamurumuzdan kızmış tavamıza koyuyoruz.Resimdeki gibi göz göz balon balon olunca pankekimizi çeviriyor ve diğer tarafını [...]

• 0 yorum

MALZEMELER:
Hamuru için:
3,5 su bardağı un
1 paket kuru maya(instant)
tuz
aldığı kadar su
Harcı için:
250 gr.kıyma
2 adet rendelenmiş domates
1 orta boy rendelenmiş soğan
yarım demetten daha az maydanoz (ince kıyılmış)
tuz,karabiber,kırmızı pul biber
YAPILIŞI:Hamur malzemeleri yoğurulur üzeri nemli bezle kapatılıp mayalanmsı için beklenir.Ayrı bir kapta tüm harc malzemeleri karıştırılır.Hamur mayalandıktan sonra tabak büyüklüğünde açılır,üzerine kıymalı harc el yardımı ile hamura yayılır,teflon tavada [...]

• 0 yorum

MALZEMELER:
2,5 su bardağı un
1 yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı şeker
15 gr (1/3 küp) yaşmaya veya 1 dolu tatlı kaşığı instant kuru maya
1 çay kaşığı mahlep (kullanılmasa da olur)
150 gram margarin yumuşak
yarım bardaktan çok az soğuk su
İçi için:
yarım su bardağı beyaz, tulum veya kaşar peynir (125 gram) rendelenmiş
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
1 fiske şeker
YAPILIŞI:Eğer elle yapıyorsanız [...]

• 0 yorum

MALZEMELER:
125 Gr Teremyağ Veya Tereyağ (Eritmeden)
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Çay Bardağı Yoğurt
1 Adet Yumurta Sarısı
1 Paket Kabartma Tozu
1 Çay Kaşığı Kadar Tuz
Aldığı Kadar Un
ÜZERİNE;
1 Adet Yumurta Akı
Galeta Unu
İÇİNE ;
2 Adet Patates (Haşlanarak Ezilecek)
1 Çay Bardağı Kaşar Peyniri
1 Çay Kaşığı Tuz, Karabiber
YAPILIŞI:Hamur malzemelerinin hepsini kulak memesi kıvamında yoğur. İçine patatesli kaşarlı iç malzemesinde koyarak kapat ve [...]

• Yorumlar kapalı

MALZEMELER:
1 pakete yakın margarin ( oda sıcaklığında )
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta ( birinin sarısı ayırılacak )
yarım kahve fincanı sirke
1.5 tatlı kaşığı tuz
1.5 çay bardağı susam
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
ÜZERİ ;
Ayırdığımız yumurta sarısı ve susam
YAPILIŞI:Margarin, sıvıyağ, yumurta, sirke ve tuz karıştırılır. Ardından un, susam, kabartma tozu eklenir ve kulak memesi yumuşaklığına gelinceye kadar [...]

• Yorumlar kapalı