Malzemeler :
  200 gr. karides
 100 gr. pişmiş tavuk eti ( didiklenmiş )
  10 yumurta akı
  2 su bardağı sıvı yağ
 2 tatlı kaşığı mısır nişastası
  2 çorba kaşığı taze soğan
Hazırlanışı : Devamini Oku »
Malzemeler :
  300 gr. uzun taneli pirinç
  250 gr. taze soğan
  200 gr. kırmızı tatlı biber  Â
 125 gr. margarin
  2 yemek kaşığı soya sosu
  1 diş ezilmiş sarmısak
  4 adet yumurta
 Acı kırnızı biber
 Tuz
Hazırlanışı : Devamini Oku »
Malzemeler :
  1/2 kg.karides
  2 kahve fincanı un
   1 çorba kaşığı beyaz şarap
   1 yumurta (akı ayrılmış )
  1 bardak su
   1 çimdik tuz
   Yağ
Hazırlanışı : Devamini Oku »
 Malzemeler :
 1/2 kg.kuzu kuşbaşı
 1/2 kg. pırasa
  4 çorba kaşığı soya sosu
  3 çorba kaşığı sek şarap
 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  1 çorba kaşığı şeker
  2 diş dövülmüş sarımsak
  Tuz
Hazırlanışı : Devamini Oku »
Malzemeler :
 1,5 kg.’lık temizlenmiÅŸ bir sazan balığı
  3/4 su bardağı su
  Yarım su bardağı et suyu
  1 su bardağı sek beyaz şarap
 1/2 çorba kaşığı rafine yağ  Harcı :
  4 çorba kaşığı pirinç (yıkanıp 20 dakika ılık suda
    bekletilmiş ve süzülmüş)
  4 adet ince kıyılmış taze soğan
  1 dilim kıyılmış jambon
  1 tablet dövülmüş tavuk suyu konsantresi
  1 tatlı kaşığı karabiber
  1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı : Devamini Oku »
