Çin Mutfağı arsivi

ÇİN SALATASI (5 kişilik)

Posted on Tem 14, 2007 under Çin Mutfağı | yorum Yok

  Malzemeler :
  1 küçük baş lahana
  1 çorba kaşığı susam
  3 çorba kaşığı yer fıstığı yağı
  2 çorba kaşığı sirke
  
1 çorba kaşığı soya sosu
  1 çay kaşığı şeker
  1/2 çay kaşığı hardal
  4 adet doğranmış su kestanesi
  4 sap doğranmış taze soğan
  Karabiber
  Tuz

Hazırlanışı : Devamini Oku »

ÇİĞ BALIK / Sashimi ( 4 kişilik )

Posted on Tem 14, 2007 under Çin Mutfağı | yorum Yok

Malzemeler :
  250 gr. ton balığı fletosu
  Acı hardal
  Soya sosu
  Rendelenmiş turp
  İnce kıyılmış zencefil kökü
  Maydanoz

Hazırlanışı : Devamini Oku »