Pratik Yemek Tarifleri

En Güzel, En Pratik ve Uygulanması En Kolay Resimli Videolu Türk Yemek Tarifleri

SEBZELİ TAVUK ÇORBASI

tavuk-corbasi

Malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış tane mısır
1-2 orta boy patates
1 orta boy soğan
2 adet tavuk but
2 yemek kaşığı mısır unu
1 çay bardağı süt
3-4 yemek kaşığı zeytin yağı
Tuz, karabiber
yeteri kadar su

Üzeri için:2 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:Öncelikle tavuk budunu üzerine çıkacak kadar su ekleyip haşlayalım.Zeytinyağı ve küçük doğranmış soğanı tencere alıp, soğanı hafif soteleyin.Mısır ununu ekleyip, 2 dakika kadar kısık ateşte kavurun.Tavuk suyunu süzüp  ilave edin.Patates ve haşlanmış mısırı ekleyin. Patatesler yumuşayana kadar pişirin.El blenderinden geçirip,  patates ve mısır pürüzsüz olmasını sağlayın.Tavuk budunu küçük parçalar halinde didikleyin ve çorbaya ekleyin.Sütü, tuzu ve karabiberi ekleyin. Kıvamı koyuysa sıcak su ekleyerek kıvamını açın.Tereyağını ayrı bir tavada kızartın. İçine toz biberi veya arzuya göre pulbiber atıp altını kapatın. Çorbanın üzerine gezdirip, kürdanla şekil verin.Afiyet olsun…

  • SEBZELİ TAVUK ÇORBASI için yorumlar kapalı

Ezo Gelin Çorbası

подаръци

6-8 Kişilik
Pişirme Süreleri
Hazırlık Süresi: 10 dakika
Tencerede: orta ateşte 20 dakika

Malzemeler

Yarım Su Bardağı Kırmızı Mercimek
Yarım Çay Bardağı Pirinç
3 Çorba Kaşığı Bulgur
1 Çorba Kaşığı Salça
1 Adet Soğan
1 Çorba Kaşığı Un
3 Diş Sarımsak
1 Tatlı Kasığı Nane
1 Tatlı Kasığı Pul Biber
Tuz
Karabiber
7 Bardak Sıcak Su
1/3 Paket Tereyağı
2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ

Hazırlanışı

Tencereye sıvıyağ yada tereyağı koyarak eritin. Soğanı minik küpler şeklinde doğrayın. Soğanları pembe rengi alıncaya kadar tencerede kavurun. Soğanlar kavrulurken üzerine 2 diş sarımsak doğrayarak kavurmaya devam edin. Mercimek, bulgur ve pirinci de ilave ederek bir kaç dakika kadar daha kavurun.

Üzerine 5 su bardağı sıcak suyu dökün ve kaynamaya bırakın. Bir tavada 2 çorba kaşığı sıvıyağ ve 1 çorba kaşığı unu karıştırarak kavurun. 2 dakika gibi bir süre kavurduktan sonra 1 çorba kaşığı salçayı da ekleyerek kavurmaya devam edin. Nane ve pul biber serpin. 2 bardak sıcak suyu tavaya dökerek güzelce çırpın.

Tavadaki yapmış olduğunuz karışımı tencereye yavaş yavaş karıştırarak ilave edin. Orta ateşte 20 dakika kaynatın ve servis edin. Afiyet olsun..

  • Ezo Gelin Çorbası için yorumlar kapalı

Sütlü Nuriye Çorbası

MALZEMELER

İri 4 ila 5 kuru soğan
Bir su bardağı süt
Bir su bardağı şehriye
Yeteri kadar su (5-6 su bardağı)
Tuz,karabiber (yarım çay kaşığı)

YAPILIŞI

Soğanlar küp doğranır,tencerede sıvıyağda az kavrulur.
Yarım çay bardağı su ilave edilir,ağzı kapalı olarak 5 dakika pişirilir.(arasıra karıştırın)
Suyunu ilave edin,kaynayan suya şehriyeyi salın.
Şehriye pişince azar azar sütünü ilave edin,bir kaç taşım kaynatın.
Tuz ve karabiberini ilave edin ,servise hazır
Afiyet olsun
Soğanı çiğ tüketemeyen migrenli hastalara,grip olanlara birebir olan bu çorba yapımı kolay ve sağlık deposudur.Püf noktası soğanları yumuşak pişirip sütü kestirmeden azar azar ilave etmektir.

  • Sütlü Nuriye Çorbası için yorumlar kapalı

Malzemeler:
1 Su B. Sarı Mercimek
2 Havuç
1 Soğan
2 Çorba K. Un
1 Çorba K. Tereyağı
1 Çorba K. Dolmalık Fıstık
1 Su B. Et Suyu
1 Tatlı Kaşığı Salça
Tuz
Su

Hazırlanışı:

Havuçları soyun. Havucu ve soğanı doğrayın. Tencereye yağ dökün ve soğanla havucu koyup kavurun. Üzerine mercimeği alın ve suyunu ekleyerek pişmeye bırakın.

Ayrı bir tencerede tereyağını ve unu kavurun. Üzerine salçasını ve 1 su bardağı kadar soğuk suyunu ilave edin. Diğer tencerede mercimek pişince el blendırıyla bütün malzemeleri ezin.

Terbiyenin üzerine çorbayı dökün ve karıştırın. Küçük bir tavaya yağ dökün. Dolmalık fıstıkları kavurun. Çorbanın üzeri kabuk bağladıktan sonra fıstıkları üzerine serperek servis edin.

  • Fıstıklı Sarı Mercimek Çorbası için yorumlar kapalı

Pumpum Çorbası

Malzeme Listesi

4 Çorba K. Mısır Unu
1 Su B. Et Suyu
1 Su B. Süt
3 Dilim Tost Ekmeği
1 Çorba K. Domates Salçası
2 Çorba K. Tereyağı
50 Gr. Kaşar Peyniri
Su
Tuz

Hazırlanışı:

Tenceremize et suyu, soğuk su ve mısır ununu koyup karıştırıyoruz. Kıvamı koyu olunca sıcak su ilave ediyoruz.

Tuz ve sütü de döküp çorbamızı pişiriyoruz. Tavamıza tereyağını alıyoruz. Doğranmış pastırma ve tost ekmeklerini üzerine döküp kızartıyoruz.

Sosu İçin: Tavamıza tereyağını alıyoruz. İçerisine salçayı da döküp kavuruyoruz. Biraz sıcak su ilavesi yaparak kıvamını açıyoruz. Çorbamızı servis tabağına alıyoruz.

Üzerine pastırmalı tost ekmeklerini ve sosumuzu döküp servis ediyoruz.

  • Pumpum Çorbası için yorumlar kapalı

Bahar Çorbası

Malzemeler:
1 çay b.pirinç
1 soğan
1 kırmızı biber
3 yeşil biber
1 domates
2 çorba k.tepeleme un
2 çorba k.salça

Hazırlanışı:
Tencerinize biraz sıvıyağ alın.Üzerine soğanları ilave edip soteleyin. Daha sonra sırayla önce unu ekleyip çevirin. Sırası ile biberleri ve domatesleri de ekleyin. Haşlanmış pirinçleri de ekledikten sonra tuzunu ayarlayın. Ardından salçayı ekleyin.
Önce biraz soğuk su daha sonra sıcak su ilave ederek kıvamını ayarlayın. Kaynadıktan sonra servis tabağına alın ve üzerine taze kıyılmış maydanoz,dereotu serpiştirin.

  • Bahar Çorbası için yorumlar kapalı
« Önceki Tarifler  Sonraki sayfa »


Kullanıcılar


Son Yazılar

    Son Yorumlar

      En Çok Yorumlar