1 adet soğan

500 gr yoğurt

½ adet limon suyu

3 yemek kaşığı tereyağı

2 adet yumurta sarısı

2 kahve fincanı un

1 çay kaşığı tuz

½ çay kaşığı karabiber

½ çay kaşığı nane

½ çay kaşığı kırmızıbiber

HAZIRLANIŞI Devamını oku »

Kategori: Çorbalar | Yorum yok »

Börek ÇOrbası

Yazar admin | 2 Kasım 2007

Devamını oku »

Kategori: Çorbalar | Yorum yok »

Andaloz Çorbası

Yazar admin | 29 Eylül 2007

MALZEMELER

2 çorba kaşığı haşlanmış pirinç
1 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı salça
1 tutam maydanoz
tuz
karabiber

HAZIRLANIŞI

Tencereye margarini koyup eritin. Unu ilave ederek bir süre kavurun, salçayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 5 bardak su katıp kaynatın. Kaynayan suyun içine haşlanmış pirinci, tuzu, karabiberi ve kıyılmış maydanozu ilave ederek karıştırın.

Kategori: Çorbalar | Yorum yok »

Farklı Sebze Çorbası

Yazar admin | 8 Eylül 2007

Malzemeler:
600 gram patates
250 gram pırasa
30 gram tereyağı
1 litre sebze suyu
40 gram turp rendesi
1 demet dereotu
100 ml. krema
muskat
tuz
karabiber

Yapılışı: Devamını oku »

Kategori: Çorbalar | Yorum yok »