Pratik Yemek Tarifleri

En Güzel, En Pratik ve Uygulanması En Kolay Resimli Videolu Türk Yemek Tarifleri

BİCİ BİCİ


Malzemeler:
1 su bardağı nişasta
5 bardak su
8-9adet çilek
1-2 muz
3 damla gül suyu
Pudra şekeri
Gıda boyası
Buz
Yapılışı: 5 bardak suyun içine 1 bardak nişasta (mısır-buğday farketmiyor) dökülür, devamlı karıştırılarak muhallebi kıvamına gelene kadar Geniş cam bir kap suyla ıslatılır ve hazırlanan muhallebi içine dökülür. Gıda boyasıyla üzerine desenler yapılıp dolapta donmaya bırakılır.
Donan muhallebi küp küp keslip derin bir kabın içine konur. Üzerine pudra şekeri serpilir, rendelenmiş (veya kar gibi parçalanmış) buz yerleştirilir. Muz ve çilek dilimleri yerleştirilip biraz daha pudra şekeri serpilir. Bir kaç damla gül suyu dökülür. Arzuya göre pipetle birlikte sunulur.Afiyet olsun…

  • BİCİ BİCİ için yorumlar kapalı

Malzemeler :

* 3 su b. süt
* 4 yumurta
* 1 su b. toz şeker
* 1 su b. irmik
* 1 çorba k. tereyağı
* 1 çay b. kuru üzüm
* 1 çay b. karışık kuru meyve

Sosu için:

* 1 çay b. toz şeker
* 1 kase karışık meyveler

Üzeri için:

* Dondurma

Hazırlanışı :

Tencereye 3 su bardağı sütü tencereye alın.Üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edin ve kaynamaya bırakın.Üzerine 1 su bardağı irmik ilave edin ve sürekli karıştırın. Sadece 2 dakika kaynatın.Parmak sıcaklığına geldiğinde içine 1 çorba kaşığı tereyağı ve 4 adet yumurta sarısı ilave edin ve karıştırın. 4 adet yumurta akını mikserle köpük olana kadar çırpın ve irmikli karışımın içine dahil edin. Kek kalıbına tereyağı ile manto yapın.Üzerine pirinç fındık ile kaplayın.
Kek kalıbına irmikli karışımı boşaltın. Kek kalıbından daha büyük olan bir fırın tepsisine su ilave edin.Üzerine irmikli kek kalıbını oturtun. İrmikli kekik önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.

Sosu için karışık meyveleri içine kiraz ,kayısı,şefetli olabilir hepsini küp olarak kesin.Meyveleri tavaya alın.Üzerine 1 çay bardağı toz şeker ilave edip soteleyin.İrmikli keki kek kalıbından ters çevirip servis tabağına ilave edin.Üzerine meyveleri ilave edip servis edin.

Malzemeler :

250 Gr. Kafayıf
1 Su B. Ceviz
2 Çorba K. Tereyağı
1 Tatlı K. Tarçın
1 Su B. Toz Şeker

Kreması İçin:

1 Lt. Süt
1 Su B. Toz Şeker
3 Çorba K. Un
2 Çorba K. Nişasta
1 Yumurta Sarısı
1 Çorba K. Labne Peyniri
1 Paket Damla Sakızı

Üzeri İçin:

Çilek
Dondurma

Hazırlanışı

Kadayıfları doğruyoruz. Kreması için, tencereye, süt, un ve nişasta koyup ocağın üzerine koymadan çırpma teli ile karıştırıyoruz. Sonra ocağın üzerine alıp şekerin birazını ayırıp geri kalanı ilave ediyoruz.

Şekerin ayırdığımız kısmını damla sakızı ile ayrı bir yere alıp dövüyoruz ve kremaya ilave ediyoruz.

Pişmeye yakın yumurta sarısı ekliyoruz. Piştikten sonra labne peyniri koyup karıştırıyoruz. Doğranmış kadayıfı, tereyağı ile kavuruyoruz.

Şeker, kırılmış ceviz ve tarçın ekleyip iyice kavurduktan sonra altını kapatıyoruz. Tatlı kaselerinin tabanına kadayıf üzerine krema ve üzerine biraz daha kadayıf koyuyoruz.

Soğuduktan sonra üzerini dondurma ve çilek ile süsleyip servis ediyoruz.

  • Cevizli Dondurmalı Kadayıf Tatlısı için yorumlar kapalı

İNCİR DONDURMASI

MALZEMELER:
6 adet kuru incir
3 su bardağı tam yağlı süt

YAPILIŞI:İncirler yıkanarak minik minik doğranır ve sütün bir bardaklık kısmı ile iyice ezilir.Kalan süt ısıtılarak el yakmayacak dereceye gelince ezilmiş incire ilave edilir tıpkı yoğurt mayalar gibi bu karışm 2 saatlik bir bekleme sonunda incirin çekirdekleri sayesinde donar. Afyon yöresinde yapılan bu tatlı sadece incirin doğal şekeri ile tuttuğu için oldukça hafif ve lezzetli bir sütlü tatlıdır.herkese afiyet olsun Devamını Gör

  • İNCİR DONDURMASI için yorumlar kapalı

KIZARMIŞ DONDURMA

MALZEMELER:
Vanilyali Dondurma (Algida MaraS )
Cornflakes
4 yumurta akı
vanilya
tarcin
süt

YAPILIŞI:Dondurmayi yumurtadan biraz buyuk toplar seklinde yapin.uzerine kagit pecete konulmus bir tepsiye dizin ve buzlukta 2 saat bekletin.Yumurta akını sütü vanilya ile iyice cirpin Cornflakes’i mutfak robotunda toz haline getirip icine yarim cay kasigi kadar tarcın attın. Buzluktan cıkardiginiz dondurmayi once yumurtaya,sonra cornflakese bulayip tekrar buzluga koyun.1 saat kadar sonra ayni islemi tekrarlayin Dondurmanin disi iyice kaplanmis olmali gerekiyorsa bir kere daha yapin .Sonra dondurmayi buzlukta bir gun daha tutup,cok kizgin yagda 15-20 saniye kadar kızartıp hemencik servis yapin. Afiyet olsun…

not : arzu ederseniz uzerine çikolata sosu doke bilirsiniz yada krema koya bilirsiniz

  • KIZARMIŞ DONDURMA için yorumlar kapalı

Çikolatalı Dondurma

Malzemeler
20 gr salep
1 lt süt
1 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı kakao
1 kutu hazır çikolata sosu

Yapılışı:
1/2 su bardağı süt ayırıp geri kalan sütü kaynatınız. Salep şeker ve kakaoyu bir kaseye koyunuz. Karıştırarak ayrılan sütü yavaş yavaş yediriniz. Ilıklaştırarak kaynayan süte katınız. Karıştırıp 5-6 dakika pişiriniz. Kaymak tutmaması için arada bir karıştırarak soğutunuz. Buzluğa koyup dondurunuz. En son çikolata sosu ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…

  • Çikolatalı Dondurma için yorumlar kapalı
« Önceki Tarifler  Sonraki sayfa »


Kullanıcılar


Son Yazılar

    Son Yorumlar

      En Çok Yorumlar