MALZEMELER:
6 adet kuru incir
3 su bardağı tam yağlı süt
YAPILIŞI:İncirler yıkanarak minik minik doğranır ve sütün bir bardaklık kısmı ile iyice ezilir.Kalan süt ısıtılarak el yakmayacak dereceye gelince ezilmiş incire ilave edilir tıpkı yoğurt mayalar gibi bu karışm 2 saatlik bir bekleme sonunda incirin çekirdekleri sayesinde donar. Afyon yöresinde yapılan bu tatlı sadece incirin doğal şekeri ile tuttuğu için oldukça hafif ve lezzetli bir sütlü tatlıdır.herkese afiyet olsun Devamını Gör
MALZEMELER:
Vanilyali Dondurma (Algida MaraS )
Cornflakes
4 yumurta akı
vanilya
tarcin
süt
YAPILIŞI:Dondurmayi yumurtadan biraz buyuk toplar seklinde yapin.uzerine kagit pecete konulmus bir tepsiye dizin ve buzlukta 2 saat bekletin.Yumurta akını sütü vanilya ile iyice cirpin Cornflakes’i mutfak robotunda toz haline getirip icine yarim cay kasigi kadar tarcın attın. Buzluktan cıkardiginiz dondurmayi once yumurtaya,sonra cornflakese bulayip tekrar buzluga koyun.1 saat kadar sonra ayni islemi tekrarlayin Dondurmanin disi iyice kaplanmis olmali gerekiyorsa bir kere daha yapin .Sonra dondurmayi buzlukta bir gun daha tutup,cok kizgin yagda 15-20 saniye kadar kızartıp hemencik servis yapin. Afiyet olsun…
not : arzu ederseniz uzerine çikolata sosu doke bilirsiniz yada krema koya bilirsiniz
Malzemeler
20 gr salep
1 lt süt
1 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı kakao
1 kutu hazır çikolata sosu
Yapılışı:
1/2 su bardağı süt ayırıp geri kalan sütü kaynatınız. Salep şeker ve kakaoyu bir kaseye koyunuz. Karıştırarak ayrılan sütü yavaş yavaş yediriniz. Ilıklaştırarak kaynayan süte katınız. Karıştırıp 5-6 dakika pişiriniz. Kaymak tutmaması için arada bir karıştırarak soğutunuz. Buzluğa koyup dondurunuz. En son çikolata sosu ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…
Malzemeler:
2 su bardağı şeker
500 gr. vişne
3 yumurta akı
2 bardak su
Yapılışı: Devamını okumak için tıklayınız »
Malzemeler:
7- 8 muz
Yarım limon suyu
4 yumurta akı
1 paket vanilya
Yarım su bardağı şeker
Yapılışı: Devamını okumak için tıklayınız »
Malzemeler:
5 su bardağı Süt ( günlük süt kullandım ama “koyun sütü tercih edilmelidir”)
1 bardaktan biraz fazla şeker ( 250 gram)
3 gram ( 1 tatlı kaşığı ) SAF sahlep
Yapılışı: Devamını okumak için tıklayınız »