1 kg patlıcanı fırında közledikten sonra kabuklarını soyalım sonra patlıcanları ezelim kızgın yağa atıp sarmısak ile tuzunu ilave edip pişirelim ıspartadan hülya teşekkürler afiyet olsun

• 2 yorum

bir soğanı inceince doğrayıp yağda pembeleşinceye kadar kavurun üzerine 2 tane çarliston iberi doğrayıp ilave edin onlarda sendikten sonra isteğe göre sucuğu ilave edin ve sucukta biraz piştikten sonra iki üç tane domatesin kabukları soyarak küpküp doğrayın ve karışımın üstüne ekleyin tatlanması için tuzot kullana bilirsiniz afiyet olsun

• 1 yorum

Malzemeler:
3 adet hazır yufka
3 adet irice patates
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı tereyağı
[...]

• 1 yorum

çok aradım ama nasıl yapılacağını bulamadım mail adresime gönderirseniz çok mutlu olurum.Çünki pek çok konserve tarifinde pancar turşusunda verilen tarifew göre salamura ya da süreye göre uyunuz deniliyor.Saygılarımla

• 1 yorum

MALZEMELER
1 su bardağı kuru fasulye
2 tatlı kaşıgı acılı biber salçası
kaşar peynir rendesi
2 diş dövülmüş sarmısak
yarım çay bardagı zeytinyağ
pul biber
kekik
tuz
HAZIRLANIŞI
Kuru fasülyeyi tuzsuz sıcak su koyarak, düdüklü tencerede iyice haşlayın. Mutfak robotuna salça ,kekik, sarımsak, zeytinyağı,pul biber,tuz koyup çırpın. Bunların üzerine,haşlanmış ve suyu süzülmüş fasülyeyi katıp, püre kıvamına getirin.
Ekmekleri ızgarada hafif kızartıp, bu karışımı sürün,üstüne kaşar peynir [...]

• 3 yorum