Malzemeler :
 225 gr. ayıklanmış yengeç eti
  1 adet orta boy domates (soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış)
  1 adet havuç
  2 adet arpacık soğan
  3 çorba kaşığı zeytinyağı
  1,5 çorba kaşığı beyaz şarap
  2 diş sarmısak
  3 karanfil
  1 su bardağı süt
  Karabiber
  Tuz
Hazırlanışı : Devamini Oku »
Malzemeler :
 1 bardak basmati pirinç
  1 soğan (ince kıyılmış)
 1 çorba kaşığı zeytinyağıÂ
  1 ince dilim kıyılmış pastırma
  3 bardak tavuk suyu
  50 gr. rendelenmiş çedar peyniri
  Karabiber
  Tuz
 Hazırlanışı : Devamini Oku »
  Malzemeler :
 7 çorba kaşığı margarin
  1 adet çentilmiş soğan
  4 parça göğüs tavuk
  3 bardak tavuk suyu
  225 gr. dilimlenmiş mantar
  4 çorba kaşığı un
  1/2 limonun suyu
  1 bardak çiğ krema
  3 çorba kaşığı beyaz şarap ( istenirse )
  Taze çekilmiş karabiber
  Kıyılmış mercanköşk
  Maydanoz
  Tuz
Hazırlanışı : Devamini Oku »
  Malzemeler :
 6 konserve sardalya (yağları süzülüp
     her biri ikiye ayrılmış)
  200 gr. tam yağlı beyaz peynir
    (suda bırakılıp süzülüp ufalanmış)
  1 su bardağı süt
  2 çorba kaşığı domates salçası
  1,5 tatlı kaşığı hardal
  1 çorba kaşığı tereyağ
  1 yumurta
  6 dilim kızarmış tost ekmeği
  1 çay kaşığı pul biber
  1 tatlı kaşığı tuz
 Hazırlanışı : Devamini Oku »
Malzemeler :
 500 gr. süt
  1/2 su bardağından bir parmak fazla irmik
  175 gr. rendelenmiş kaşar veya gravyer peyniri
  2 yumurta
  25 gr. margarin
  1 çimdik hindistan cevizi
  Yarım çay kaşığı karabiber
  Bir çay kaşığı
Hazırlanışı : Devamini Oku »
