• Yorumlar kapalı

MALZEMELER:

1 adet yufka
1 adet yumurta
yarım çay bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı tereyağ

 YAPILŞI:Yufka tezgaha serilir.fırça yardımıyla her yanına yoğurt sürülür.Ortaya doğru her iki yanından katlanır.Ortasına yumurta kırılır, içe doğru katlanır, kuru yerlere az yoğurt sürülür, sonra tamamen kapatılır.( gözleme usulü)Tavaya bir kaşık tereyağ konur, kızarınca ters çevrilir, tekrar yağ konur,diğer yüzü  de kızarınca servis tabağına alınır. Afiyet olsun…

• Yorumlar kapalı

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 su bardağı Un
1 yumurta
3-4 dal taze soğan
9-8 dal mazdanoz
100 gr beyaz peynir
Tuz
Kızartmak için yağ
 

Yapılışı:
Yumurta , un ,süt ve biraz tuz karıştırılır. Bir yanda maydonoz ve sğan ince ince kıyırlır.Bunlar unlu karışıma ilave edilir beyaz peynirde iyice karıştırılır. Daha sonra Tavada pişilir. Çok lezzetli ve kolay bir krep tarifi Ayrıca kahvaltıda değişik bir lezzet . Afiyet olsun…

• 1 yorum

MALZEMELER
6 Dilim Ekmek
1 Çorba Kasigi Margarin
1 Su Bardagi Beyaz Peynir
1 Su Bardagi Kiyilmis Maydanoz
1 Adet Yumurta
Kirmizibiber

YAPILIŞ :
6 dilim ekmegi ortadan ikiye kesin. Üzerlerine 1 çorba kasigi margarinisürün. 1 su bardagi beyaz peyniri, 1 su bardagi kiyilmis maydanoz ve 1 adet yumurtayi karistirin. Kirmizibiber ekleyin.
Hazirladiginiz karisimi ekmeklerin üzerine sürün. Önceden isitilmis 180 derecelik firinda 10 dakika kizartip, servis yapin.

• 1 yorum

Malzemeler:
1 paket Krep Un
1 yumurta
500 ml (2,5 su bardağı) su
2 yemek kaşığı toz şeker

İç malzeme:
5-6 adet rendelenmiş elma
85 g (1 çay bardağı) toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
45 g (yarım su bardağı) öğütülmüş ceviz

Üzeri için:
2-3 yemek kaşığı Pudra Şekeri
1 çay kaşığı tarçın

Hazırlanışı:
Krep un karışımını yumurta, su ve 2 yemek kaşığı toz şeker
ile çırpın. 26 cm çapındaki krep tavasına 1 çay kaşığı sıvı yağ döküp ısıtın. Krep hamurundan 1 kepçe döküp tavayı oynatarak bütün tabana yayılmasını sağlayın. Orta ateşte kenarları hafif kıvrılıncaya kadar pişirin. Daha sonra çevirip diğer yüzünü pişirin. Hamurun tamamını bu şekilde hazırlayın ve soğumaya bırakın. Elmaları şeker ile suyunu çekinceye kadar pişirin. ocaktan alıp tarçın ve cevizi ilave edin ve karıştırın. Kreplerin ortasına karışımdan koyup rulo şeklinde sarın. Servisten önce üzerlerine pudra şekeri ve tarçın serpin.
Afiyet olsun…

• Yorumlar kapalı

Malzemeler:
1 poşet Kabartma Tozu
250 g (2-2,5 su bardağı) un
1 yumurta
1 yumurta akı
1 su bardağı yoğurt
150 g yumuşak margarin
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
150 g (1,5 su bardağı) rendelenmiş beyaz peynir
Yarım çay bardağı ince kıyılmış dereotu
100 g küçük küpler şeklinde doğranmış sucuk

Üzeri için:
1 yumurta sarısı
Çörek otu
Susam

Hazırlanışı:
Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin. Ayrı bir kapta 1 yumurta ve 1 yumurta akını mikser ile 1 dakika çırpın. Üzerine yoğurt, margarin, tuz, karabiber, kırmızı toz biber, elenmiş un ve hamur kabartma tozunu ilave edip 2-3 dakika daha çırpın. Peynir, dereotu ve sucuğu da ilave edip iyice karıştırın. Hamuru 26 cm çapındaki yağlanmış kalıba alın. Üzerine yumurta sarısı sürün, çörek otu ve susam serpin ve fırının orta katında pişirin.

• Yorumlar kapalı