Malzemeler:
250 gr.Margarin
5 su bardağı un (alabildiği kadar kulak memesi kıvamında bir hamur olacak)
1 su bardağı pudra şekeri
1/2 su bardağı yoğurt
1 paket vanilya
İçi için:
Kakaolu Fındık Kreması
Üzeri İçin:
Pudra Şekeri

 YAPILIŞI:Tüm malzemeler bir kabın içerisinde karıştırılır,yoğurulur ve kulak memesi kıvamında hamur elde edilir. Hamuru iki parçaya ayırıp, merdane ile açılır.. Yuvarlak Kurabiye kalıbı ile yuvarlaklar kesilir. Bir yuvarlağın içine kakaolu fındık kreması sürülüp diğer yuvarlak üzerine kapatılır. Kenarlarına çatal ile bastırılarak şekil verilir. 170 derece fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirilir.Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpilir.Soğuduktan sonra çay-kahve yanında servis edilir.Afiyet Olsun..

• Yorumlar kapalı

MALZEMELER:
1 pakete yakın margarin ( oda sıcaklığında )
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta ( birinin sarısı ayırılacak )
yarım kahve fincanı sirke
1.5 tatlı kaşığı tuz
1.5 çay bardağı susam
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un

ÜZERİ ;
Ayırdığımız yumurta sarısı ve susam

YAPILIŞI:Margarin, sıvıyağ, yumurta, sirke ve tuz karıştırılır. Ardından un, susam, kabartma tozu eklenir ve kulak memesi yumuşaklığına gelinceye kadar yoğurulur. Tepsiye yağlı kağıt konur ve minik simit şekli verilir. Yumurta sarısı sürülür ve susam serpiştirilir. 180 derecelik fırında pişirilir.Afiyet olsun…

• Yorumlar kapalı

MALZEMELER:

1 paket yumuşak margarin
1 yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
6 su bardağı un
1 paket vanilya

Tarçın şeker karışımı:
2 yemek kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı şeker

Yapılışı:Sırayla bütün malzemeler yoğrulur. Misket gibi yuvarlak şekil verilir. 200 derece fırında içini çekene kadar çok değil pişirilir.Sonra sıcakken şekerle tarçına karışımına bulanır.Afiyet olsun…

• Yorumlar kapalı

MALZEMELER:
125 gr. tereyağı
Yarım çay bardağı sıvıyağ
İki kaşık su
1 yumurta (sarısı içine)
1 yemek kaşığı sirke
1,5 yemek kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un
Susam
Tuz

YAPILIŞI:Oda sıcaklığında yumuşamış yağın içine tüm malzemeleri karıştıralım. Yalnız yumurtanın sarısını hamur malzemesi için, akını da dışı için kullanalım. Aldığı kadar un ilave edip yumuşak bir hamur elde edelim.Daha sonra küçük küçük simit şeklinde,rulo yaparak bıçakla yine iki parmak kalınlığında keselim.Hazırladığımız simitleri önce yumurta akına daha sonra susama batırıp fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında fazla kızartmadan pişirelim.Afiyet olsun…

• Yorumlar kapalı

MALZEMELER:
1 Paket Buğday Nişastası
2 Su Bardağı Un
2 Adet Yumurta
1 Paket Margarin
1 paket Kabartma Tozu
1 Paket Pudra Şekeri
1 Tatlı Kaşığı Kakao

YAPILIŞI:Geniş bir hamur yoğurma kabında buğday nişastasını, 2 su bardağı unu, 2 adet yumurtayı, 1 paket oda sıcaklığında margarini, 1 çay kaşığı kabartma tozunu ve 1 paket pudra şekerini karıştırın. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene dek yoğurun.Fırın tepsisinin boyutlarında yağlı kağıt serin. Tepsinin içine yerleştirin.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizde yuvarlayarak şekil verin. Küçük hamur toplarını tepsiye dizin. Yuvarlak küçük bir şişe kapağını kakaoya batırın. Sonra küçük hamur topunun üzerine ba…stırın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kurabiyelerin üzeri çok hafif pembeleşene dek pişirin.Afiyet olsun.

• Yorumlar kapalı

MALZEMELER:
3 adet yumurta
1 su bardagi süt
Bir buçuk su bardagi zeytinyagi
Bir buçuk su bardagi tozseker
1 paket kabartma tozu
2 çorba kasigi tarçin
Yarim su bardagi kuru üzüm
Aldigi kadar un

Üzeri için:
1 adet yumurtanin aki
5 çorba kasigi susam

 YAPILIŞI:Bir kapta yumurtalari ve sekeri çirpin. Üzerine süt ve yagi ekleyip tekrar çirpin. Tarçin, üzüm, un ve kabartma tozunu ekleyip iyice karistirin. Ele yapismayan bir hamur elde edene dek yogurun. Hamurdan cevizden az büyük parçalar kopartip sekil verin. Önce yumurta akina sonra susama bulayin. Yaglanmis firin tepsisine araliklarla dizin. Önceden isitilmis 175 derece firinda 35-40 dakika pisirin.Afiyet olsun…

• Yorumlar kapalı