Malzemeler :
2, 5 su bardağı kuru barbunya ( haşlanmış )
1/4 su bardağı sıvıyağ
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı acı kırmızı biber
1, 5 su bardağı rendelenmiş gravyer peyniri
Hazırlanışı :
Malzemeler :
1 kg. domates
250 gr. kıyma
1 soğan
1 dilim ekmek
1 yumurta
5 su bardağı su
2 çorba kaşığı tereyağ
1 diş sarımsak
1 kahve kaşığı kırmızı biber
Hazırlanışı :
Malzemeler :
16 istiridye (kabukları çıkarılmış )
16 küçük kızarmış ekmek
4 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı maydanoz
1 tatlı kaşığı acı kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı :
Malzemeler :
6 parça balkabağı
1/2 kg. şeker
6 çorba kaşığı su
1 bardak krem şanti
Hazırlanışı :
Malzemeler :
1 orta boy karnıbahar
1 orta boy doğranmış soğan
1 çorba kaşığı kapari
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
3 çorba kaşığı ekmek içi
1 tatlı kaşığı acı kırmızı biber
2 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz
150 gr. domates salçası
Hazırlanışı :